Banany to duże, wieloletnie rośliny zielne, które wytwarzają pseudostemy z podziemnych kłączy. Pseudostemy są mięsistymi, pionowymi łodygami, które służą jako funkcjonalne pnie roślin. Każdy pseudostem wytwarza tylko jeden klaster bananowy przed śmiercią; jednak nowe łodygi są stale produkowane z kłącza, aby zająć ich miejsce. W związku z tym rośliny będą produkowały więcej bananów przez kilka lat.
Każdy pseudostem bananowy może wytworzyć od 25 do 40 funtów. z owoców.Banany
Dojrzałe banany mają od 2-1 / 2 do 12 cali długości i od ¾ do 2 cali szerokości. Skórki owoców są czerwone, żółte lub zielone, a miąższ owoców ma kolor biały lub żółty. Tekstura owocu staje się jędrna i stopniowo staje się bardziej delikatna i śliska w miarę dojrzewania. Banany rosną bardzo szybko. Sadzenie trwa od 10 do 20 miesięcy, a od sadzenia owoców do zbiorów - około 80 do 180 dni. Zakres ten zależy w dużej mierze od odmiany, warunków uprawy i temperatury.
Przycinanie
Konieczne jest konsekwentne przycinanie, aby uzyskać optymalny wzrost i produkcję owoców. Jeśli to dozwolone, rośliny bananowe będą wytwarzać mnóstwo przyssawek. Obecność nadmiaru przyssawek spowoduje mniejsze i gorszej jakości owoce, dłuższy czas dojrzewania, a także częstsze występowanie chorób. Aby uzyskać najlepsze wyniki, usuń zewnętrzne przyssawki, ścinając rośliny i wydłubując resztki spod poziomu gleby, gdy tylko się rozwiną. Nie pozwól, aby więcej niż pięć przyssawek otoczyło główny pseudo-element jednocześnie.
Żniwa
Banany są zbierane, gdy owoce są w pełni rozwinięte, ale tylko w 75 procentach dojrzałe. Owoce powinny mieć pulchny, zaokrąglony i jasnozielony kolor. Usunięte kiście bananów należy pozostawić w chłodnym, zacienionym miejscu, aby w pełni dojrzeć. Alternatywnie, banany można pozostawić na roślinie, aż pierwsze owoce zmienią kolor na żółty; jednak dojrzałe owoce mogą przyciągać szczury. Aby przyspieszyć dojrzewanie, umieść zebrane owoce w papierowej torbie.
Po zbiorach
Po zbiorach pseudostem można pozostawić na kilka miesięcy w celu odwodnienia przed usunięciem lub można go natychmiast usunąć. Narzędzie o nazwie mattock, które jest połączonym toporem i motyką, służy do usuwania pseudostemu w operacjach komercyjnych. Najlepsze praktyki sugerują ścięcie rośliny i rozłożenie powalonego pseudostemu, a także każdego innego materiału organicznego, na korzeniach bananowca. Banany to ciężkie karmniki, które dobrze reagują na regularne karmienie. Twarde spakuj wszystkie pozostałe pniaki, aby zapobiec infestacji szkodnikami.
