kredyt: Sonny Figueroa, © 2018 CZAS NOWY JORKWybór kieliszków do każdej odmiany nie interesuje angielskiego krytyka wina Jancisa Robinsona. Jej linia obejmuje pojedynczy dmuchany kieliszek do wina z hojną miską i delikatnie zwężający się kształt tulipana, który według niej może być używany do wszystkiego: szampana, win białych i czerwonych, wiśni i porcji. Szkło utrzymuje dobre 15,5 uncji, ale nadające się do picia 4 uncje napełnią go w najszerszym miejscu. Wygodne jest chwytanie, wirowanie i picie. (Jest towarzysząca szklanka bez trzonu w tym samym kształcie.) Jednak jeśli chodzi o karafki, Robinson nie uważa, że jeden rozmiar pasuje do wszystkich. Istnieje szeroko zakrojony młody karafka do wina, która wystawi płyn na działanie większej ilości powietrza i zmiękczy go, a węższy dla starszych win, ukształtowanych tak, aby zachować delikatne owoce i aromat. Linia - zaprojektowana przez Richarda Brendona z Londynu - jest bezołowiowa i można myć w zmywarce.
Kolekcja Jancis Robinson, 56 USD za kieliszek do wina, 48 USD za szkło wodne, 152–200 USD za karafki, richardbrendon.com.
© 2018 NOWY JORK.
