Grzyb szara pleśń jest główną przyczyną pleśni w truskawkach (Fragaria x ananassa). Szara pleśń, Botrytis cinerea, zwykle wpływa na truskawki rosnące w zimnych lub wilgotnych warunkach i sprawia, że są niejadalne. Kontakt ze zepsutym materiałem roślinnym pomaga również rozprzestrzeniać szarą pleśń. Truskawki rosną w strefach mrozoodporności 2 do 11 Departamentu Rolnictwa USA, w zależności od odmiany. Kupowanie nowych, wolnych od chorób roślin co roku pomaga zmniejszyć problemy z pleśnią.
kredyt: IDC / amanaimagesRF / amana images / Getty Images Rośliny truskawkowe wytwarzają najwięcej owoców, gdy sadzone są w słonecznym miejscu.Przyczyny pleśni
Pleśń zimuje w szczątkach roślin i na żywych roślinach przenoszących chorobę i zaraża truskawki, gdy panują odpowiednie warunki. Dojrzałe, czerwone truskawki lub niedojrzałe zielone truskawki mogą cierpieć z powodu pleśni, ale grzyb najszybciej wpływa na dojrzewanie owoców.
Kontakt z glebą, martwymi liśćmi i zainfekowanymi owocami rozprzestrzenia grzyba pleśniowego. Zarodniki grzybów mogą również rozprzestrzeniać się przez osoby dotykające zainfekowanych owoców, a następnie zdrowych owoców i na wietrze. Szara pleśń rozwija się, gdy temperatura wynosi od 70 do 80 stopni Fahrenheita. Deszcz, wysoka wilgotność i podlewanie również sprzyjają rozwojowi pleśni. Nadmierne nawożenie truskawek powoduje bujny, miękki wzrost, podatny na atak pleśni.
Objawy zakażenia
Truskawki zakażone szarą pleśnią rozwijają niewielkie objawy, które stopniowo się nasilają. Infekcje często rozpoczynają się pod małymi liśćmi otaczającymi łodygi truskawek. Pojawiają się jasnobrązowe plamy, które rosną i tworzą szarą, zakurzoną pleśń pokrywającą cały owoc. Owoce truskawek zakażone szarą pleśnią zwykle zachowują swój kształt. Zainfekowane owoce nie wracają do zdrowia. W niesprzyjających warunkach, takich jak suche, ciepłe powietrze i dobra cyrkulacja powietrza, choroba postępuje powoli. Okap i łodygi rośliny truskawkowej zwykle wyglądają normalnie, choć szara pleśń może rozprzestrzeniać się na łodygach truskawek.
Zapobieganie pleśni
Unikanie zatłoczenia i zacienionych miejsc oraz stosowanie innych = kontroli pomaga zapobiegać pleśni w truskawkach. Rosną rośliny truskawek 2 stopy od siebie w rzędach w odległości 18 cali w otwartych, słonecznych miejscach. Przesuwaj rośliny tak, aby były ustawione po przekątnej w swoich rzędach.
Podlewać truskawki za pomocą kroplówek lub węży do namaczania, a nie za pomocą konewki, węża ogrodowego lub zraszaczy. Rozłóż arkusz tkanego plastiku, który pozwala wodzie wniknąć lub innej ściółce między rośliny do zapobiegają dotykaniu owoców przez glebę. Odpowiednie ściółki obejmują czystą słomę, trociny i papier. Nie nawozisz truskawek na wiosnę, ale poczekaj do momentu zebrania owoców. Zastosuj nawóz 16-16-16 w ilości 1 1/2 funta na każde 100 stóp kwadratowych, gdy liście truskawki są suche. Nie pozwól, aby nawóz dotknął liści.
Usuwanie martwych i chorych owoców i liści pomaga również zapobiegać rozprzestrzenianiu się szarej pleśni. Sterylizuj nożyce do przycinania, wycierając ostrza szmatką zamoczoną w alkoholu do wycierania, przed i po przycinaniu truskawek.
Leczenie pleśni
Regularne spryskiwanie środkiem grzybobójczym pomaga chronić truskawki przed pleśnią. Przed spryskaniem truskawek środkami grzybobójczymi załóż długie spodnie, koszulę z długimi rękawami, okulary ochronne i rękawice..
W suchy, spokojny dzień wiosny, gdy na truskawkach pojawi się nowy wzrost, rozcieńczyć środek grzybobójczy zawierający 48,9 procent N-trichtorometylotio-cyklohekseno-1,2-dikarboksyimidu w ilości 2 poziomych łyżek stołowych na 1 galon wody. Jeden galon roztworu leczy 100 stóp kwadratowych sadzonek truskawek. Spryskaj rośliny, pokrywając wszystkie powierzchnie roślin i spryskaj je co siedem dni, aż do zbioru. Instrukcje producenta różnią się w zależności od produktu, dlatego zawsze czytaj etykietę produktu i postępuj zgodnie z instrukcjami. Upewnij się, że każdy zakupiony produkt jest bezpieczny w użyciu w produktach spożywczych.
