Kwiaty lub kwiaty drzew owocowych oznaczają początek wiosennej pogody. Drzewa pestkowe, takie jak śliwka i wiśnia, wytwarzają kwiaty o 5 płatkach, które rosną w skupiskach od 3 do 5 kwiatów, zwykle przed pojawieniem się liści i owoców drzew. Inne drzewa kwitnące obejmują drzewa jabłoniowe i migdałowe. Kwiaty drzewa są obchodzone ze względu na ich piękno i znak nadchodzących żniw.
Kwiaty jabłoni rosną przed dojrzewaniem owoców drzewa.Drzewa brzoskwiniowe
Wszystkie brzoskwinie mają różowe kwiaty. Okres kwitnienia kwiatów brzoskwini rozpoczyna się na początku kwietnia, ale większość drzew kwitnie w połowie lub pod koniec kwietnia. Kwiaty brzoskwini mają około 1 cala szerokości i rosną same lub w parach.
Drzewa brzoskwiniowe pochodzą z Chin, ale zostały wprowadzone do cywilizacji zachodniej za czasów Aleksandra Wielkiego. Europejscy odkrywcy sprowadzili brzoskwinie do Ameryki Północnej w XVII wieku. Kwiat brzoskwini jest oficjalnym kwiatem stanu Delaware.
Wiśniowe drzewa
Istnieją 2 rodzaje wiśni: czereśnia i wiśnia. Kwiaty czereśni są zazwyczaj różowe, a wiśnie mają przede wszystkim białe kwiaty. Okres kwitnienia obu rodzajów wiśni przypada na przełom marca i kwietnia. Kwiaty słodko-wiśniowe pojawiają się przed kwiatami wiśni.
Drzewa wiśni były pierwotnie rodzime w Europie i Azji, ale zostały wprowadzone do Ameryki podczas eksploracji Europy. Kwiaty wiśni są wyjątkową atrakcją corocznych festiwali kwitnących wiśni, w tym National Cherry Blossom Festival w Waszyngtonie, D.C.
Drzewa migdałowe
Pochodzące z Bliskiego Wschodu i Azji Południowej kwiaty drzew migdałowych pojawiają się w połowie lutego i marca, wcześniej niż jakiekolwiek inne drzewa z kwiatami. Chociaż są uważane za orzechy, migdały są tak naprawdę owocem drzewa. Kwiaty migdałów są jasnoróżowe lub białe.
Departament Rolnictwa Uniwersytetu Arizony zaleca przycinanie młodych drzew migdałowych do kształtu wazonu po kwitnieniu kwiatów w celu przyspieszenia wzrostu kwiatów. Jednak przycinanie przed okresem kwitnienia zahamuje wzrost kwiatów.
Jabłonie
Kwiaty jabłoni kwitną w kwietniu i maju. Wszystkie kwiaty jabłoni są białe z odcieniem różu w pobliżu podstaw kwiatów. Kolor kwiatów jabłoni jest taki sam dla wszystkich odmian jabłek, w tym Granny Smith, McIntosh, Golden Delicious i Ida Red. W przeciwieństwie do innych kwiatów drzewa, kwiaty jabłoni kiełkują w tym samym czasie, w którym rosną liście drzewa.
Kwiat jabłoni to stanowy kwiat Michigan.
Śliwy
Wiosną śliwki wytwarzają skupiska białych kwiatów. Kwiaty śliwek Starego Świata - rodzimych w Europie i Azji - mają kępy od 1 do 3 kwiatów, podczas gdy śliwki Nowego Świata - uprawiane w Ameryce Północnej - mają od 3 do 5 kwiatów w gronie.
Nowe odmiany śliwy to śliwki, śliwki amerykańskie, śliwki plażowe i meksykańskie. Śliwki włoskie i wiśniowe to przykłady śliwek Starego Świata.
