Roczne ziemniaki (Solanum tuberosum) są zwykle związane z ziemniakami rdzawymi stosowanymi do frytek i do pieczenia. Russety uprawiane są w Idaho i na północno-zachodnim Pacyfiku. Ale sadzenie większości odmian ziemniaków rdzawych na Florydzie nie jest dobrym pomysłem. Pierwszym krokiem do pomyślnego sadzenia i uprawy ziemniaków w stanie Sunshine jest wybór odmiany odpowiedniej dla klimatu Florydy.
kredyt: Sarah McHattie / iStock / Getty Images Kilka odmian ziemniaków z czerwoną skórką nadaje się do ogrodów na Florydzie.Najlepsze odmiany ziemniaków na Florydzie
IFAS Extension University of Florida zaleca ogrodnikom domowym kilka odmian ziemniaka:
Białoskóry ziemniak z białym miąższem „LaChipper” dobrze rośnie na zimach Florydy.
Tradycyjna odmiana na Florydzie „Sebago” to okrągły lub podłużny biały ziemniak o płytkich oczach i wyjątkowym smaku.
Okrągły, żółty lub biały ziemniak o płytkich oczach, „Yukon Gold” ma świetnie smakujący żółty miąższ.
Gładka, jasnoczerwona „Czerwona LaSoda”, ulubiona do uprawy na północnej Florydzie, jest zbierana zimą.
Czerwony ziemniak z południowej Florydy, okrągły „LaRouge” ma gładką skórkę, stosunkowo głębokie oczy i daje plon od umiarkowanego do wysokiego.
Rudym ziemniakiem, który dobrze sobie radzi w klimacie Florydy, jest brązowy do ciemnobrązowego „Russet Norkotah”, dobry ziemniak do pieczenia.
Najlepsze sadzeniaki
Nie próbuj sadzić ziemniaków, które kupujesz w sklepie spożywczym. Mogą one przenosić choroby ziemniaków i są czasami leczone chemikaliami, aby zapobiec ich kiełkowaniu. Kup sadzeniaki certyfikowane jako wolne od wirusów i chorób od renomowanego ogrodniczego centrum zaopatrzenia.
Ziemniaki rosną z pąków w dołkach na ziemniakach. Są to tak zwane oczy. Ziemniaki są naturalnie uśpione po zebraniu. Sadzeniaki muszą być przechowywane w temperaturze pokojowej w świetle przez kilka dni, aby przerwać uśpienie.
Czas sadzenia, lokalizacja i gleba
Sadzić ziemniaki w miejscu pełnym słońca od września do stycznia na południowej Florydzie i od stycznia do marca na środkowej i północnej Florydzie.
Ponieważ ziemniaki, takie jak dobrze przepuszczalna, luźna gleba o pH od 5 do 6, radzą sobie dobrze na większości gleb Florydy; jednak nie lubią być zalewani. Aby uniknąć sadzenia ziemniaków w stojącej wodzie, posadź je na wzgórzach 10 do 12 cali nad otaczającą glebą. W razie potrzeby dodaj wodę, aby rośliny były umiarkowanie wilgotne, ponieważ będą rosły w porze suchej.
Przed posadzeniem ziemniaków przeprowadź 7 1/2 funta nawozu 10-0-10 w górne 6 cali gleby na 100 stóp gleby.
Sadzenie prac domowych
Za pomocą sterylnego noża pokrój sadzeniaki na kawałki wielkości jajka, każde z co najmniej jednym okiem. Pozostaw nasiona w ciemnym, dobrze wentylowanym miejscu w temperaturze 60 do 65 stopni Fahrenheita na jeden lub dwa dni, aby skaleczone rany mogły się zagoić. Aby wysterylizować nóż, moczyć ostrze przez pięć minut w roztworze 1 części wybielacza domowego na 3 części wody. Niech wyschnie na powietrzu.
Sadzić nasiona z przyciętymi bokami w dół i oczami lub rozwijającymi się pędami skierowanymi do góry 4 cale poniżej ziemi i 6 do 8 cali od siebie. Pozostaw 36 cali między rzędami ziemniaków.
Światło słoneczne zmienia odkryte ziemniaki na zielone, dzięki czemu stają się niejadalne. Przenieś glebę między bruzdy, aby dodać od 2 do 3 cali gleby w rzędzie, gdy pojawią się kiełki. To się nazywa hilling.
