Możesz hodować własne jadalne grzyby w przenośnym wiadrze o pojemności 5 galonów. Boczniaki ostrygowate (Pleurotus spp.) Są najlepszym wyborem do uprawy w wiadrze, ponieważ są mniej wrażliwe na warunki wzrostu i mniej wybredne w stosunku do pożywek niż inne odmiany grzybów. Grzyby można hodować w pomieszczeniu lub na zewnątrz, o ile mają one odpowiedni poziom wilgotności i temperaturę wzrostu.
kredyt: Zedcor całkowicie własnością / PhotoObjects.net / Getty Images Grzyb to grzyb, który rośnie na żywicielu.Krok 1
Wywierć około 10 otworów, rozmieszczonych w odległości około 6 cali od siebie, rozłożonych wokół sekcji środkowej - przestrzeń, która sięga od około 3 cali powyżej dna wiadra do około 3 cali poniżej góry wiadra - z 5-galonowego plastiku wiadro. Grzyby wyrosną z tych dziur. Użyj wiertła 1/2 cala. Wyrzuć plastikowe wióry z wiadra po wywierceniu wszystkich otworów.
Krok 2
Napełnij wiadro do połowy w pełni zwilżonymi podłożami uprawowymi. Do uformowania nośnika można użyć fusów kawy, trocin, słomy lub mieszanki przedmiotów.
Krok 3
Otwórz worek grzybni. Torba ma zwykle rozmiar bochenka chleba ze spawnem zapakowanym w słomę lub trociny. Odłam trochę spawnu i zmieszaj go z mediami w wiadrze. Kontynuuj dodawanie mediów i mieszanie w spawnie, dopóki nie wykorzystasz całego spawnu, a mieszanina znajdzie się około 1 cala od góry wiadra.
Krok 4
Przykryj luźno całe wiadro przezroczystą plastikową torbą. Wytnij 12 otworów w kształcie litery X wokół górnej i boków torby, aby umożliwić dostanie się powietrza. Gdy zobaczysz, że pojawiają się kłaczki, wskazujące, że spawn kolonizuje media, wyjmij torbę i przykryj wiadro pokrywką lub po prostu pozostaw plastikową torbę na wiadrze.
Krok 5
Umieść wiadro w wilgotnym otoczeniu w temperaturze około 70 stopni Fahrenheita. Stwórz wilgotność poprzez codzienne zamglenie wiadra lub umieszczenie wiadra w wannie zawierającej około 1 cal wody. Jeśli wiadro jest przykryte torbą, zaparuj pod torbą. Nie zdejmuj pokrywki z wiadra, jeśli używasz pokrywki. Nie próbujesz zmoczyć podłoża, tylko próbujesz podnieść wilgotność wokół wiadra.
Krok 6
Zwiększ zamglenie do trzech razy dziennie, gdy zobaczysz, że grzyby zaczynają pojawiać się w otworach wiadra. Zajmuje to około trzy do czterech tygodni. Gdy pojawią się grzyby, wytnij „X” w plastikowej torbie nad każdym otworem zawierającym grzyby, jeśli przykryłeś wiadro torbą zamiast używać pokrywki. Daje to grzybom miejsce do wzrostu. Zamulaj grzyby, które wychodzą z otworów, aby nie wyschły. Zwilżyć grzyby na tyle, aby były błyszczące, ale nie kapały ani nie były śluzowate.
Krok 7
Zerwij grzyby, gdy osiągną żądany rozmiar. Grzyby będą rosły, dopóki spawn nie zostanie wyczerpany. Jeśli przez trzy tygodnie nie zobaczysz żadnych nowych grzybów, wiadro jest gotowe do produkcji.
Krok 8
Opróżnij zużyte spawn grzybowy i media i wyczyść wiadro, aby użyć go ponownie z nową partią spawn.
