Kolendra to popularne zioło kulinarne, zwane również chińską pietruszką lub kolendrą. Kolendra jest tak naprawdę nazwą dorosłej rośliny (a także nasion, używanych również jako przyprawa kulinarna), podczas gdy kolendra to świeże, delikatne liście dziecka. Kolendrę zwykle uprawia się z nasion, ale można ją również wyhodować z łodygi korzenia z niewielką ostrożnością. Najlepszymi do zastosowania są łodygi korzeniowe, które zostały świeżo wyciągnięte z ogrodu znajomego lub sąsiada - oczywiście za pozwoleniem - zamiast korzenia z kupionej w sklepie kolendry.
Młode liście rośliny kolendry nazywane są kolendrą.Krok 1
Umieść świeżo wyciągnięty korzeń kolendry w szklanym słoju z wodą podczas przygotowywania sadzarki. Kolendra ma długie korzenie i nie lubi przeszczepów, więc najlepszą rzeczą, jaką możesz zrobić dla przeszczepu, gdy czeka on na nowy dom, jest picie go.
Krok 2
Wypełnij doniczkę do sadzenia o wysokości 15 cali i 10 cali dobrą, bogatą ziemią doniczkową. Potrzebujesz wysokiej sadzonki do kolendry, ponieważ ich korzenie łatwo stają się ciasne w krótszych doniczkach.
Krok 3
Zrób dziurę w środku ziemi na tyle głęboko, aby korzeń kolendry mógł wygodnie usiąść bez zgniecenia.
Krok 4
Umieść wycięty korzeń kolendry w otworze i delikatnie przykryj mieszanką doniczkową. Zwilżyć glebę wodą za pomocą konewki lub opryskiwacza i lekko spryskiwać lub podlewać codziennie.
Krok 5
Stosuj zrównoważony nawóz co dwa tygodnie do kolendry w sezonie wegetacyjnym (od wiosny do jesieni). Gdy kolendra dorośnie (tylko około ośmiu tygodni), przejdzie do nasienia. Nasiona można od razu wykorzystać do sadzenia i uprawy większej ilości kolendry. Aby zapewnić dobre zaopatrzenie w zioło, sadzić nowe nasiona co dwa do trzech tygodni.
