Azot jest jednym z głównych składników odżywczych potrzebnych wszystkim roślinom. Niedobór tego makroelementu powoduje, że dojrzałe liście żółkną, a młode rośliny nie rozwijają ciemnozielonego koloru. Ale chociaż wszystkie rośliny wymagają azotu, niektóre naprawdę go pragną. Zasadniczo zielone rośliny liściaste potrzebują więcej azotu niż roślinność kwitnąca i owocująca. Wiele z nich znajduje się w chłodnym ogrodzie warzywnym.
Azot sprzyja rozwojowi liści w takich uprawach jak kapusta.Sałata
Jako roślina uprawna w chłodnych porach roku sałata reaguje na intensywne światło słoneczne i ciepło, zgorzkniała i rozwija łodygę. Ponadto, nawet jeśli przygotujesz bogate w organiczne miejsce do uprawy głów sałaty, wymagają one dodatkowej dawki azotu w postaci azotanu wapnia lub azotanu amonu podczas ich rozwoju. Sałata pobiera azotan wapnia w wysokości 2 funtów na 100 stóp łóżka i 1 funt azotanu amonu dla tego samego obszaru. Jeśli masz piaszczystą glebę, która nie zatrzymuje składników odżywczych, jeszcze więcej aplikacji azotu jest konieczne dla zdrowego rozwoju liści.
Rabarbar
Rabarbar to warzywo kochające azot, które większość ludzi uważa za owoc.Jeśli nigdy nie widziałeś rabarbaru, wyobraź sobie czerwoną łodygę selera z liśćmi 2 stóp, a uzyskasz dokładny obraz. Rabarbar jest warzywem, ale na ogół jest używany jako owoc, jako nadzienie do ciasta i jako baza do dżemów. Rabarbar jest także inną rośliną kochającą azot. Nawet jeśli wzbogacisz glebę obornikiem, który ma wysoką zawartość tego makroskładnika, dodatkowe stosowanie azotu w środku sezonu pomaga zapewnić zdrowe plony.
Brukselki
Brukselka potrzebuje częstych dawek azotu.Wyglądające jak małe kapusty, ale czasem gorzkie, brukselka wymaga bogatej ziemi, wilgoci, słońca w ciągu dnia i lekkich mrozów w nocy, aby uzyskać najlepszy smak. Oprócz zmiany gleby za pomocą materii organicznej, musisz również dodać dużą dawkę azotu na początku sezonu wegetacyjnego, aby promować silny rozwój. Każda roślina potrzebuje 1 łyżki nawozu azotanowego trzy tygodnie po ustawieniu jej na zewnątrz. Dwa tygodnie później nadszedł czas na kolejną aplikację, i znów za kolejne 14 dni. Ponieważ azot spala liście, które dotyka, najlepiej zastosować go 3 cale od podstawy brukselki.
Warzywa liściaste ozdobne
Jarmuż ozdobny, który wymaga dużych ilości azotu, ozdabia ogród jesienny.Odmiany jarmużu i gorczycy, a także kapusty, które uprawia się ze względu na ich dekoracyjny efekt w chłodnym sezonie, wymagają dużej zawartości azotu w glebie. W rzeczywistości University of Florida zaleca regularne karmienie ich rozpuszczalnym w wodzie nawozem, który oferuje ponad 70 procent azotu w postaci azotanu.
