Gospodarze i drobni farmerzy mogą uprawiać owies na glebie przy dużym nasłonecznieniu, zarówno wiosną, jak i jesienią, na dwuletni zbiór. Nawet w małych płatkach owies przetworzony w domu może zapewnić bogate w składniki odżywcze posiłki zarówno dla ludzi, jak i zwierząt. W przypadku owsa przetwarzanie obejmuje zbiór, ścinanie, szokowanie, omłot, pieczenie, obłuskiwanie lub mielenie i przesiewanie, jeśli planujesz karmić ludzi. Większość zwierząt, z wyjątkiem kurczaków, będzie jeść niełuskany owies i słomę. Niektórzy gospodarze i rolnicy uprawiają również owies jako roślinę okrywową lub „zielony nawóz”, aby odżywić i chronić glebę w okresie zimowym, a resztę zbierać i przetwarzać w środku lata.
kredyt: Medioimages / Photodisc / Digital Vision / Getty ImagesKrok 1
Poczekaj, aż owies dojrzeje, około 3 stóp wysokości dla większości odmian, zanim zaczniesz zbierać plony. Zbierz owies, gdy spodziewasz się co najmniej 24 do 48 godzin bezdeszczowej pogody.
Krok 2
Ścinaj łodygi owsa nietkniętymi głowami roślin, używając kosy lub sierpa. Trawy można wykorzystać na paszę, a oczyszczone głowy owsa na żywność dla ludzi po przetworzeniu owsa. Typowa głowa owsa daje 30 lub więcej ziaren wewnątrz ich zewnętrznego pokrycia lub kadłuba.
Krok 3
Pozwól pociętym roślinom owsianym, zwanym słomą owsianą, wyleczyć i wysuszyć na ziemi przez dzień lub dwa. Owies zatrzymuje więcej wilgoci, gdy rośnie, niż wiele innych zbóż i będzie potrzebował więcej czasu suszenia.
Krok 4
Zbierz suchą słomę owsianą do luźnych wiązek lub krążków. Jeden pakiet powinien zawierać mniej więcej tyle, ile możesz z łatwością nosić pod jednym ramieniem. Połącz dwa pakiety, aby utworzyć większy snop.
Krok 5
Uformuj pięć długich kawałków słomy owsianej w wiązkę. Skręć mocno elementy, aby utworzyć linę. Owiń linę wokół środka pakietu owsa i wsuń jej koniec, aby zabezpieczyć. Powtórz dla wszystkich pakietów lub krążków.
Krok 6
Ustaw krążki w pozycji pionowej z rozkloszowanymi spodniami i górnymi częściami, aby utworzyć wstrząsy. Wstrząsy to długie, wąskie rzędy snopków biegnące w kierunku północ-południe. Pozwala to na maksymalny przepływ powietrza w celu bardziej wydajnego suszenia.
Krok 7
Ułóż stosy owsa, gdy są całkowicie suche. Suszenie owsa może trwać co najmniej dwa tygodnie. Rozłóż duży czysty prześcieradło na poziomej powierzchni suchej ziemi. Rozwiąż snop owsa na prześcieradle. Ciskaj lub uderzaj w słomę raz za razem, aż ziarna owsa oddzielą się od łodyg.
Krok 8
Oddzielić ziarna owsa, ich twarde kadłuby, od słomy. Przechowuj słomę na paszę dla zwierząt lub ściółkę.
Krok 9
Poluzuj łuski owsa w piekarniku, jeśli planujesz jeść owies. Piecz owies na biszkopcie w piekarniku w 180 stopniach przez 90 minut. Kadłub nadyma się i zaczyna odrywać się od jadalnego owsa w środku.
Krok 10
Użyj młyna do frezowania lub młyna walcowego, aby ostrożnie zmielić łuskę owsa z dala od kratownicy. Zbierz wszystko, kratownicę i kadłuby, do koszy z buszelu i przykryj osłonami lub siatką, aż będziesz gotowy, aby wygrać.
Krok 11
Poczekaj, aż suchy, wietrzny dzień rozdzieli twoje owies i łuski. Rozłóż arkusz na płaskiej, suchej ziemi. Wyciągnij kosze z buszelu.
Krok 12
Wieje owies. Rzuć ręce pełne owsa i plew w powietrze. Bryza porywa łuski, a cięższe ziarna spadają na prześcieradło.
Krok 13
Zbierz swoje owies. Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu w pojemniku z drobnej siatki, aby umożliwić cyrkulację powietrza.
