Są przedłużeniem domowej kuchni, która może poprawić smak mięs, owoców morza i warzyw, których nie można osiągnąć w piekarniku lub na płycie kuchennej. Brokemann Smoke'N Grill może wydobyć to, co najlepsze w twoich ulubionych letnich posiłkach i nadać głębię pikantnego smaku tym zimowym ucztom. Po skonfigurowaniu palacza i grilla Brinkmann będzie on gotowy do użycia przez cały rok bez konieczności konserwacji.
kredyt: Instants / E + / GettyImagesBrinkmann Smoke'N Grill InstrukcjeKonfiguracja
Palacz na węgiel drzewny Smoke'N Grill jest jednym z łatwiejszych w użyciu na rynku. Jego pionowa konstrukcja pozwala wędzić jednocześnie kilka kawałków mięsa lub patelni z warzywami, dzięki czemu stają się wilgotne i wypełnione esencją wybranego drewna smakowego. Instrukcje grillowania na węgiel drzewny Brinkmann są zdecydowanie proste w porównaniu z innymi palaczami. Gdy ruszty są na miejscu, a nakrętki i śruby zabezpieczają nogi, drzwi i uchwyt, palacz jest gotowy do wyleczenia. Chroni to wykończenie zewnętrznej strony palacza i usuwa wszelkie chemiczne zapachy z fabryki, w tym farbę i uszczelniacz zastosowane do lakierowanej powierzchni zewnętrznej. Nie jest szkodliwy, ale może wpłynąć na smak Twojego debiutanckiego dania ugotowanego w palaczu.
Utwardzanie palacza i grilla Brinkmann
Aby wyleczyć palacza Brinkmann i grillować po raz pierwszy, wyjmij miskę z wodą i miskę z węglem drzewnym. Pokryj wnętrze sprayem roślinnym, upewniając się, że dostałeś zakamarki krat. Umieść na patelni równą ilość węgla drzewnego i lekko spryskaj płynem oświetleniowym. Zapal i pozwól mu płonąć, aż brykiety z węgla drzewnego zostaną pokryte jasnoszarym popiołem. Wróć miskę z wodą i kopułową pokrywkę. Sprawdź temperaturę palacza podczas całego procesu. Powinien on unosić się wokół „Idealny” przez dwie godziny, które to zajmie. Pozwól palaczowi ostygnąć naturalnie, aby zakończyć proces utwardzania.
Korzystanie z palacza
Po wyleczeniu palacz jest gotowy do kołysania twoich ulubionych dań z grilla. Napełnij patelnię z węglem drzewnym i zapal brykiety. Gdy warstwa jasnego popiołu znajdzie się na węglu drzewnym, dodaj kilka dużych kawałków aromatycznego drewna na gorące węgle. Umieść miskę na najniższe wsporniki nad węglem drzewnym i napełnij ją wodą, gdy będzie dobrze ustawiona. Napełnij go tylko do około 1 cala poniżej krawędzi patelni, aby nie dopuścić do rozlania, które mogłoby wpłynąć na ciepło palacza. Możesz teraz załadować grill Smoke'N Brinkmann. Włóż pierwszą kratkę grillową i połóż na niej najgrubszy lub największy element, aby uzyskać najlepsze wyniki. Umieść drugi grill na górnych wspornikach i umieść tam ostatnie produkty spożywcze. Staraj się nie zdejmować pokrywki ani otwierać drzwi przez pierwsze dwie godziny. Sprawdzaj węgiel drzewny i wodę co dwie godziny i dodaj je w razie potrzeby.
