Jeśli kiedykolwiek lubiłeś patty z grilla, spróbowałeś amerykańskiej wersji panini. W przeciwieństwie do amerykańskiego sera z grilla, panini nie są opiekane na patelni. Znakiem rozpoznawczym kanapki panini są znaki grillowe po obu stronach. Wynika to z używania zewnętrznego grilla do gotowania kanapek. Kucharze w pomieszczeniach muszą polegać na grillu do panini lub prasie do panini.
kredyt: Thomas Northcut / Digital Vision / Getty Images Znaki grilla na chlebie wznoszą prostą kanapkę z grilla do panini.Co jest w imieniu
Terminy panini grill i prasa panini są często używane zamiennie dla tego samego produktu. Inne używane nazwy to grille do wnętrz lub producenci panini. Podstawowa konstrukcja jest taka sama. Dwie płyty z podniesionym grillem na każdej z nich są ogrzewane zewnętrznym źródłem ciepła lub elektrycznością. Technicznie, jeśli urządzenie wytwarza ciepło do grillowania panini, należy je nazwać grillem panini. Jeśli tylko naciska i przytrzymuje kanapkę podczas gotowania na zewnętrznym źródle ciepła, należy ją nazwać prasą panini, ponieważ tylko naciska i nie gotuje kanapki. Zamiast badać różnice między grillem panini a prasą, zobacz, jak różnią się wersje manualna i elektryczna.
Ręczna prasa do grillowania
Prasę do grillowania można traktować jako ręczną prasę panini do użycia podczas obozowania lub gotowania na kuchence. Prasa potrzebuje źródła ciepła do podgrzania żeliwnych płyt, aby ogrzać wnętrze kanapki i opiekać chleb. Są one używane jak gofrownice kempingowe. Podgrzej prasę w ognisku lub na kuchence przez pięć do 10 minut przed otwarciem talerzy i włożeniem kanapki, aby zakończyć gotowanie. Przy zamkniętych talerzach można obrócić cały grill w połowie gotowania, aby zapewnić tostom obie strony chleba.
Elektryczne grille Panini
Modele elektryczne są często nazywane grillami panini, ponieważ aktywnie grillują jedzenie w urządzeniu i nie potrzebują dodatkowego źródła ciepła. Używają one nieprzywierających płyt grillowych, które można usunąć w niektórych modelach z urządzenia w celu łatwego czyszczenia. Potrzebujesz gniazdka elektrycznego w pobliżu, aby podłączyć urządzenie i podgrzać talerze do gotowania kanapki. Jeśli masz jeden z tych modeli, możesz go również użyć do grillowania cienkich kawałków mięsa na kanapkę. Dokładnie wyczyść grill po ugotowaniu na nim mięsa, aby uniknąć zanieczyszczenia krzyżowego.
Wybór modelu
Wybór ręcznej prasy panini lub elektrycznego grilla panini zależy od tego, jak planujesz zrobić panini. Jeśli często obozujesz i chcesz dodać panini do swojego menu kempingowego, wybierz ręczną prasę do panini, której można użyć nad otwartym kominkiem. Dobrze jest mieć je również pod ręką, jeśli masz kominek i chcesz gotować w zaciemnieniu. Elektryczne grille do panini zajmują więcej miejsca w kuchni i, o ile nie używasz go często, wyższe koszty modelu elektrycznego mogą nie być tego warte. Jeśli często lubisz panini i będziesz używać grilla do innych posiłków, możesz zainwestować w elektryczny grill panini.
