Ogrodnicy z Karoliny Północnej mogą korzystać z różnych temperatur wiosną, latem i jesienią, aby produkować szeroki asortyment warzyw. Każdy z tych sezonów oferuje wyraźne korzyści dla różnych upraw, ale wiedza o tym, co sadzić w określonych porach, ma zasadnicze znaczenie dla uzyskania jak największej ilości owoców z pracy. Czasy sadzenia różnią się w trzech regionach stanu - równiny przybrzeżne, Piemont i góry.
kredyt: Thinkstock / Stockbyte / Getty Images Charlotte, położona w regionie Piemontu, ma inne daty sadzenia niż w górach.Przetargi
Słodka kukurydza (Zea Mays var. saccharata), pomidory (Solanum lycopersicum) i ogórki (Cucumis sativus) to przykłady delikatnych upraw, które najlepiej rosną w wysokich temperaturach latem. Rośliny te należy sadzić i dojrzewać między ostatnim przymrozkiem wiosną a pierwszym przymrozkiem jesienią.
Kilka delikatnych, ciepłych sezonów ma długie sezony wegetacyjne. Wiele arbuzów (Citrullus lanatus), na przykład, osiągają dojrzałość 85 dni po zasianiu ich nasion; dojrzewanie słodkiej kukurydzy trwa zwykle od 60 do 90 dni.
Rośliny odporne na zimno
Większość roślin liściastych i okopowych rośnie lepiej i produkuje rośliny o lepszych smakach, gdy są uprawiane w niższych temperaturach wiosną lub jesienią, a czasem zimą. Te uprawy są brane pod uwagę półtwardy lub wytrzymały.
Jarmuż (Brassica oleracea var. Sabellica), uprawa cole, faktycznie wytwarza słodsze liście po uderzeniu mrozem, a nawet śniegiem. Inne uprawy rzepaku, takie jak Collard (Brassica oleracea var. acephala), kapusta (Brassica oleracea var. capitata) i brokuły (Brassica oleracea var. italica) działają również dobrze w niższych temperaturach. Do roślin okopowych należą marchewki (Daucus carota) i rzodkiewki (Raphanus sativus).
Rola temperatury
Temperatura - zarówno gleba, jak i powietrze - odgrywa kluczową rolę w planowaniu ogrodu warzywnego. W grę wchodzą również pierwsza i ostatnia średnia roczna data zamrożenia i mrozu, szczególnie w przypadku delikatnych warzyw.
Różne nasiona kiełkują lepiej w różnych temperaturach gleby. Chociaż często możesz pominąć pomiar temperatury gleby i polegać na średnich terminach sadzenia niektórych warzyw, wiedząc, że temperatura gleby może okazać się korzystna i pomóc zapewnić dobre plony. Sposób pomiaru temperatury gleby to włóż termometr gruntowy około 3 do 4 cali w glebę i poczekaj na odczyt. Wiele roślin uprawnych w sezonie chłodnym kiełkuje najlepiej, gdy temperatura gleby wynosi od 45 do 85 stopni Fahrenheita, a wiele warzyw w sezonie zimowym kiełkuje, gdy temperatura gleby wynosi od 60 do 95 stopni Fahrenheita.
Sadzenie Wiosenne
Chociaż wiele roślin uprawnych w chłodnych porach roku kwitnie w temperaturach wczesnowiosennych, temperatury w Karolinie Północnej szybko rosną wiosną i mogą nie zapewniać najlepszego środowiska uprawom w chłodnych porach roku, takich jak sałata (Lactuca sativa), który ma tendencję do pośpiechu w wysokich temperaturach. Rygiel występuje wtedy, gdy roślina szybko zaczyna się siać; często wytwarza gorzki lub w inny sposób odrażający smak.
Wybierz rośliny sadzone na wiosnę i chłodne, które mają krótką liczbę dni od zasiewu do momentu, aż będą gotowe do zbioru, zapewniając dojrzewanie przed najgorętszymi temperaturami sezonu wegetacyjnego. Sadzić większość roślin uprawnych w sezonie chłodnym, gdy tylko gleba jest już wykonalna.
Zasadzaj letnie warzywa po tym, jak ostatnia szansa mrozu minie w twojej lokalizacji, a temperatura gleby osiągnie co najmniej 60 stopni Fahrenheita.
Fall Gardens
W całym stanie lipiec i sierpień są zwykle niezawodnymi miesiącami sadzenia na jesienne zbiory, szczególnie w przypadku wolno rosnących upraw z dużą liczbą dni między siewem nasion a zbiorami. Średnie pierwsze zabójcze mrozy wahają się od początku października w zachodniej Karolinie Północnej do początku lub pod koniec listopada w pobliżu wybrzeża Atlantyku.
W przypadku delikatnych warzyw odejmij „dni do zbioru” podane na ich paczkach nasion od średniej daty pierwszego zabicia, aby znaleźć idealną datę sadzenia. Rośliny chłodne, w tym sałaty z jarmużu i liści, mogą wchodzić w ziemię od sierpnia do 1 września w Piemoncie; sadzić siedem do 10 dni wcześniej we wschodniej Karolinie Północnej i siedem do 10 dni później we wschodniej Karolinie Północnej.
