Chociaż ręczne mycie naczyń sprawi, że będą względnie czyste, nie robi tego dezynfekować im. Odkażanie zabija wiele rodzajów zarazków, które w przeciwnym razie mogłyby się rozprzestrzeniać lub potencjalnie powodować choroby. Mycie naczyń wybielaczem i wodą po ich oczyszczeniu dezynfekuje je.
kredyt: ilona75 / iStock / GettyImages Mycie naczyń wybielaczem i wodą po ich oczyszczeniu odkaża je.Najpierw umyj naczynia mydłem
Aby zdezynfekować naczynia, naczynia muszą być wyraźnie czyste. Ręcznie umyj naczynia w zlewie ciepłą lub gorącą wodą z kranu i kilkoma kroplami mydła do naczyń. Użyj czystej szmatki do mycia każdego naczynia. Gąbka nie jest dobrym narzędziem do tego zadania, ponieważ gąbki mają tendencję do gromadzenia zarazków, które mogą rozprzestrzeniać się na pranych przedmiotach. Po umyciu naczyń opłucz je w gorącej wodzie, a następnie pozostaw do wyschnięcia na powietrzu.
Metoda Clorox Bleach
Clorox zaleca stosowanie 2 łyżek stołowych wybielacza Clorox na galon wody w czystym zlewie. Dowolna marka bezzapachowy wystarczy wybielacz chlorowy; pachnące odmiany nie są przeznaczone do stosowania na przedmiotach, które dotykają jedzenia.
Jeśli zlew jest wykonany ze stali nierdzewnej, do czyszczenia naczyń używaj czystej plastikowej wanny umieszczonej wewnątrz umywalki, ponieważ wybielacz domowy może uszkodzić stal nierdzewną. Do roztworu odkażającego używaj tylko zimnej lub letniej wody, ponieważ gorąca woda może powstrzymać wybielacz przed właściwym odkażaniem naczyń. Moczyć szklane naczynia i naczynia przez dwie minuty w roztworze, a następnie wyjąć przedmioty w gumowych rękawiczkach. Pozostaw naczynia do wyschnięcia na powietrzu.
Uwaga: Nie próbuj oszczędzać czasu, dodając wybielacz do mydelniczki. Nie należy jednocześnie stosować wybielacza i mydła do naczyń, ponieważ mydło sprawi, że wybielacz będzie nieskuteczny.
Osiągnięcie właściwego stosunku wybielacza
Ilość wybielacza w wodzie powinna wynosić 200 części na milion. Minerały w wodzie mogą z czasem wpływać na stosunek. Aby zapewnić właściwe warunki sanitarne, użyj pasków testowych chloru, które są dostępne w każdym sklepie, który sprzedaje zapasy basenowe. Jeśli odkażasz wiele naczyń, przetestuj wodę po ich odkażeniu, aby upewnić się, że w wodzie jest wystarczająca ilość chloru, ponieważ chlor szybko traci swoją skuteczność. Jeśli potrzebujesz więcej wybielacza, zacznij od świeżej partii wody i wybielacza chlorowego.
Odkażanie gorącą wodą
Przedmioty metalowe, takie jak naczynia, garnki i patelnie, nie powinny być dezynfekowane wybielaczem, ponieważ wybielacz może reagować z metalem i go przyciemnić. Zamiast tego gotuj małe metalowe przedmioty w gorącej wodzie przez 10 minut, ponieważ kąpiel w wyjątkowo gorącej wodzie wystarczy, aby zabić wiele patogenów. W przypadku garnków i patelni wystarczy gotować wodę na patelni przez kilka minut.
Zmywarka do naczyń z ustawieniem suszenia na gorąco jest również wystarczająco gorąca, aby w większości przypadków dezynfekować naczynia. Jeśli Twoja zmywarka ma ustawienie „dezynfekcji”, wybierz tę opcję dla następnego załadunku materiałów, które można myć w zmywarce. Aby uzyskać jeszcze jeden sposób odkażania gorącą wodą, moczyć naczynia w wodzie o temperaturze co najmniej 170 stopni Fahrenheita przez co najmniej 30 sekund. Użyj termometru cukierkowego, aby uzyskać odczyt temperatury na wodzie, aby zapewnić dokładność.
Nie zanurzaj rąk w gorącej wodzie używanej do dezynfekcji naczyń, ponieważ może to poparzyć. Zamiast tego poczekaj, aż woda ostygnie lub pracuj z plastikową wanną ustawioną w zlewie i delikatnie przechyl wannę od siebie, aby uwolnić wodę do odpływu, gdy woda trochę ostygnie.
