Dzięki łagodnym zimom i przedłużonemu sezonowi wegetacyjnemu klimat Oklahomy może wspierać obfite ogrody. Bez względu na to, czy sadzisz warzywa, owoce czy kwiaty, możesz je tutaj uprawiać. Cały stan leży w strefach mrozoodporności 6 i 7 USDA, co oznacza, że najniższe temperatury przez cały rok mieszczą się w przedziale od -10 do 10 stopni Fahrenheita, a najniższe temperatury w północnej części stanu (południowy Oklahoma rzadko będzie poniżej 0 stopni Fahrenheita). Ostatnie mrozy zabijają pod koniec kwietnia w strefie 6 i połowie maja w strefie 7, co oznacza, że jedne z najlepszych dni sadzenia w Oklahomie rozpoczynają się na początku roku.
Późna zima
Na zewnątrz może być tak zimno, że nie jesteś pewien, czy chcesz pomyśleć o wejściu do ogrodu, ale załóż rękawiczki: wytrzymałe warzywa ogrodowe można sadzić już w Walentynki w południowych częściach stanu, zgodnie z Oklahoma Cooperative Extension Service. Odporne i półtwarde rośliny, które mogą wytrzymać lekkie mrozy i niskie temperatury, powinny być sadzone między 15 lutego a 10 marca, przy czym wcześniejsze daty powinny dotyczyć cieplejszego południa. Ta kategoria obejmuje kapustę, marchew, kalafior, groszek, cebulę, sałatę i ziemniaki. Buraki i brokuły oraz szparagi wiosenne powinny być sadzone w marcu. Rośliny te kwitną wiosną, gdy dzienne temperatury wynoszą średnio 70 stopni Fahrenheita lub mniej.
Wiosna
Kruche i bardzo delikatne warzywa, wraz z rocznymi kwiatami, powinny być sadzone po ostatnich przymrozkach pod koniec kwietnia i w połowie maja. Ten cykl sadzenia rozpoczyna się około 10 kwietnia - lub nieco później na północy - kiedy powinieneś sadzić delikatne warzywa, takie jak okra, papryka, dynia, bakłażan, ogórek, fasola, letnia dynia, a nawet pomidory, które mogą wytrzymać każdą zwłokę fajna pogoda. Możesz teraz sadzić wiosenne rośliny jednoroczne, takie jak petunie, niecierpki i smoki. Bardziej delikatne warzywa, takie jak kantalupa, groszek południowy, dynia zimowa, słodkie ziemniaki i arbuz, nie powinny być sadzone do 1 maja lub do połowy czerwca, w zależności od tego, jak daleko jesteś na północ. Jest to również czas na sadzenie kochających ciepło rocznych kwiatów, takich jak petunie, cynie i nasturcja. Drzewa owocowe można również sadzić wiosną lub jesienią.
Lato
Możesz być w trakcie zbierania letnich upraw, ale powinieneś zacząć sadzić kolejną rundę warzyw na jesienne zbiory. Według Tulsa Master Gardeners sadzenie jesienią rozpoczyna się w połowie lipca, idealny czas do sadzenia świeżych przeszczepów pomidorów, aby zebrać je jesienią, kiedy często wypadają znacznie lepiej niż w gorące letnie miesiące. Jest to również czas, aby rozpocząć sadzenie kolejnej rundy odpornych warzyw do zbioru, a dla niektórych roślin nawet po pierwszych przymrozkach. Możesz sadzić fasolę, kolendrę, słodką kukurydzę, ogórek, dynię oraz letni i zimowy squash z nasion w połowie lipca i na początku sierpnia. Młode rośliny bakłażana, pieprzu i tomatillo powinny być sadzone około 15 lipca.
Spadek
Ostatnia runda sadzenia w tym roku rozpoczyna się we wrześniu, kiedy chłodniejsze temperatury są idealne na drugą rundę odpornych warzyw. Na początku września posadź brokuły, brukselkę, kalarepę, rzepę i kapustę, a jesienią zjesz je dobrze. Czosnek powinien być również sadzony na początku września na wiosenne zbiory. Cebulki kwitnące wiosną należy jednak sadzić w połowie października lub na początku listopada, tuż przed mrozem. Podczas sadzenia jesiennego możesz również wsiąść do kilku kwitnących wiosennych jednorocznych, takich jak bratki lub lwia paszcza, które kwitną przy chłodnej pogodzie i ożywią Twój jesienny ogród.
