Naczynia emaliowane często mają żeliwną podstawę, która jest pokryta substancją zwaną szkliwem szklistym. Szklista emalia jest wytwarzana przez stopienie szkła z metalem w bardzo wysokiej temperaturze. Ta gładka powłoka chroni metal znajdujący się pod naczyniami kuchennymi. W wielu przypadkach wióry emaliowane przez lata użytkowania lub w wyniku niewłaściwej pielęgnacji. Możliwe jest naprawienie tych wiórów lub poszukiwanie części zamiennej, jeśli twoje naczynia emaliowane są objęte gwarancją.
Naprawa wiórów emaliowanych do naczyń kuchennych
W domu można tymczasowo naprawić rozdrobnione emaliowane naczynia kuchenne. Jednak większość producentów nie zaleca dalszego używania rozdrobnionego elementu. Ten problem dotyczy mniej odsłoniętego metalu, a bardziej ciągłego odpryskiwania uszkodzonego obszaru, co może prowadzić do połknięcia szkliwa.
Niektórzy producenci mogą udzielać gwarancji na swoje produkty lub oferować usługi naprawcze. W innych przypadkach mogą zalecić wymianę naczynia. Jeśli zamierzasz poprosić o wymianę części objętej gwarancją, nie powinieneś próbować postępować zgodnie z procesem naprawy w domu, ponieważ może to spowodować utratę gwarancji.
Aby szybko naprawić w domu, możesz kupić zestaw do naprawy szkliwa bezpieczny dla żywności. Postępuj zgodnie z instrukcjami na opakowaniu.
Aby naprawić odłamki szkliwa od zera, kup żywicę epoksydową bezpieczną dla żywności. Za pomocą żywicy epoksydowej delikatnie wypełnij pozostałą przestrzeń, z której odłamała się emalia. Niech żywica epoksydowa lekko stwardnieje, a następnie naciśnij na nią kawałek woskowanego papieru. Naciskaj woskowany papier i spłaszcz żywicę epoksydową na naczyniach kuchennych. Usuń woskowany papier i pozostaw epoksyd do wyschnięcia zgodnie z zaleceniami producenta.
Po wyschnięciu żywicy epoksydowej można użyć papieru ściernego o ziarnistości 400, aby delikatnie przeszlifować krawędzie naprawionego obszaru, tak aby zrównały się z otaczającymi krawędziami. Uważaj, aby nie zarysować pobliskiej emalii.
Używając emalii bezpiecznej dla żywności i pędzla, pokryj obszar żywicy epoksydowej pigmentem możliwie zbliżonym do oryginalnej emalii. Niech wyschnie.
Po zakończeniu procesu naprawy należy bardzo dokładnie umyć naczynia emaliowane, aby usunąć cały piasek lub inne pozostałości po naprawach.
Jeśli tymczasowo naprawiasz naczynia emaliowane przy użyciu metody opisanej powyżej, nadal powinieneś planować ich wymianę lub zlecić profesjonalną naprawę w celu długotrwałego użytkowania.
Rdza na twoich naczyniach emaliowanych
Odłamki emalii odsłonięty metal ma skłonność do rdzewienia. Tę rdzę można usunąć za pomocą papieru ściernego o ziarnistości 400. Jednak producenci nie zalecają gotowania z emaliowanymi naczyniami zawierającymi rdzę, ponieważ może to być szkodliwe dla połknięcia.
Wskazówki dotyczące ochrony naczyń emaliowanych
Aby zachęcić do długowieczności, należy przestrzegać kilku podstawowych zasad dotyczących wyrobów emaliowanych. Unikaj uderzeń o wysokiej temperaturze, ponieważ mogą one uszkodzić naczynia. Ponadto nie podgrzewaj pustych naczyń emaliowanych, ponieważ może to spowodować uszkodzenie powłoki.
Umyj naczynia emaliowane gorącą wodą z mydłem, ale unikaj pozostawiania ich zanurzonych przez dłuższy czas. Jeśli to możliwe, nie używaj szorstkich gąbek lub narzędzi do szorowania na szkliwie, ponieważ może to porysować powierzchnię szkliwa.
Naczynia emaliowane mogą z czasem plamić. Jeśli tak się stanie, umyj łyżkę sody oczyszczonej do naczynia. Powinien szybko usunąć plamy.
