Ekstrawaganckie, rzadkie i czczone przez miłośników kulinarnych na całym świecie, trufle są ostrym grzybem, który rośnie wokół korzeni orzecha laskowego i innych rodzajów drzew. Odmiany trufli obejmują białe trufle i czarne trufle. Aby uprawiać białe trufle, musisz kupić zaszczepione drzewa od hodowcy trufli lub dostawcy ogrodów zajmującego się grzybami. Białe trufle są trudne do rozpoczęcia, ale kiedy zostaną pomyślnie ustanowione, będziesz czerpać korzyści z tego przysmaku przez wiele lat. Podstawowym klimatem, w którym mogą rosnąć trufle w Stanach Zjednoczonych, są umiarkowane regiony Waszyngtonu, Oregonu i Północnej Kalifornii.
Krok 1
Wybierz działkę. Zaszczepione drzewa należy sadzić co najmniej 4 stopy od innych roślin i co najmniej 20 stóp od innych drzew. Jeśli sadzisz kilka drzew, rzędy roślin rozstawione w odległości 12 stóp od siebie z drzewami w odległości 5 do 7 stóp w odległości
Krok 2
Przetestuj glebę. Zestawy testowe są dostępne u dostawców ogrodniczych. Trufle potrzebują gleby alkalicznej o pH między 7,5 a 7,9.
Krok 3
Głęboko do ziemi. Użyj grabi dla małych działek i rototillera dla dużych działek. Dodaj 3-calową warstwę kompostu. Jeśli wyniki testu były poniżej wymaganego pH, dodaj 8 uncji. wapna hydratyzowanego na stocznię dla każdej liczby należy podnieść pH. Zrób ponownie ziemię, aby zmieszać kompost i wapno.
Krok 4
Sadzić drzewka wczesną wiosną, gdy są jeszcze uśpione. Kopać dziury wystarczająco duże, aby pomieścić korzenie, za pomocą łopaty. Usuń drzewa z doniczek i włóż je do otworów. Wypełnij dokładnie pozostałą przestrzeń glebą i wodą.
Krok 5
Podlewaj regularnie swoje drzewa, aby utrzymać wilgotność gleby. Nie dodawaj nawozu, kompostu ani innych dodatków do gleby przez co najmniej rok. Trufle nie zaczną rosnąć przez co najmniej pięć lat, być może dłużej. Kiedy trufle zaczną rosnąć, możesz zobaczyć wybrzuszenia w ziemi. Świnie i wyszkolone psy również mogą znaleźć trufle.
Krok 6
Regularnie pielęgnuj działkę.
Krok 7
Zbierz trufle, ostrożnie kopiąc je sztywnym kijem.
