Trufle to małe, guzkowate, białe grzyby, które rosną na korzeniach orzecha laskowego, sosny i dębu. Drzewo z korzeniami zawierającymi zarodniki trufli może trwać nawet rok, aby wyprodukować trufle; z tego powodu są rzadkie. Możliwe jest hodowanie trufli przez sadzenie nasion spadających z drzewa z truflami na korzeniach, ale bardziej niezawodną metodą jest zakup drzewka zaszczepionego zarodnikami trufli. Chociaż powstaje pierwszy zbiór trufli, po pierwszym zbiorze drzewo może produkować trufle przez wiele lat.
Krok 1
Umieść doniczkę terakotową na wierzchu płytki drenażowej w pobliżu słonecznego okna w pomieszczeniu utrzymującym temperaturę od 70 do 75 stopni, ponieważ trufle potrzebują klimatu bardzo umiarkowanego. Wypełnij doniczkę około połowy gleby zmieszanej z małym żwirem lub piaskiem. Trufle potrzebują gleby o bardzo dobrym drenażu; w przeciwnym razie mogą gnić.
Krok 2
Delikatnie rozpakuj kulkę korzenia drzewka, które zostało zaszczepione zarodnikami trufli, lekko rozplątując korzenie palcami. Umieść drzewko na środku doniczki i zbierz ziemię nad korzeniami, aż zostaną całkowicie pokryte.
Krok 3
Podlewaj drzewo co drugi dzień. Opróżnij płytę drenażową, gdy zauważysz gromadzenie się wody oraz brak wchłaniania lub odparowywania.
Krok 4
Poczekaj około roku i sprawdź glebę. Poszukaj małych, zaokrąglonych grudek wokół korzeni. Delikatnie zbadaj glebę palcami, aby znaleźć trufle.
