Świeże ogórki są smacznym dodatkiem do sałatki ogrodowej i kanapki. Krojone lub całe ogórki również stanowią pyszne domowe ogórki. Korzystanie z ogórka, gdy jest dojrzały, zapewnia pełny pożądany smak warzyw. Takie postępowanie zapobiega również przypadkowemu połknięciu zgniłego przedmiotu, który niepokoi żołądek. O dojrzałości ogórka decydują różne czynniki, w tym wygląd, zapach i zapach produktu.
Dojrzałe ogórki są chrupiące i smaczne.Krok 1
Delikatnie ściśnij ogórek. Dojrzały ogórek jest jędrny, z niewielką dawką lub bez. Wybierz inny ogórek, jeśli ten, który chwytasz, wydaje się miękki.
Krok 2
Zobacz kolor ogórka. Dojrzały ogórek ma kolor od średniego do ciemnozielonego. Wyrzuć ogórek, jeśli zauważysz żółte obszary lub ciemne plamy na jego zewnętrznej powierzchni.
Krok 3
Spójrz na końcówki i końce ogórka. Pęknięcia lub wgniecenia są oznakami, że ogórek jest niewłaściwy. Dojrzały ogórek, według strony internetowej Sustainable Enterprises, ma również „umiarkowaną, jednolitą średnicę” podobną do kiełbasy.
Krok 4
Zapach zewnętrznej części ogórka. Wyrzuć go, jeśli zauważysz nieprzyjemny zapach, ponieważ dojrzały, użyteczny ogórek nie ma takiego zapachu.
