CO TO JEST JADALNE ARCHITEKTURA KRAJOBRAZU? JAK ZACZĄĆ?

Send

kredyt: Shawna Coronado Rośliny jadalne mogą być subtelnym dodatkiem do Twojego podwórka lub krajobrazu, lub mogą odważnie oświadczyć, tak jak robią to w tym ogrodzie na podwórku zaprojektowanym i posadzonym przez sławną ogrodniczkę Shawnę Coronado.

Jadalne zagospodarowanie terenu jest dalekie od nowej koncepcji, ale jest to pomysł, który przyciągnął znaczną uwagę w ostatnich latach, ponieważ akt uprawy żywności ponownie pojawił się jako najważniejszy cel ogrodniczy, który najbardziej cenią właściciele domów. Pomysł jest oczywisty: zamiast otaczać dom i ogród wyłącznie roślinami wybranymi ze względu na ich piękno, zainteresowanie lub potrzeby w zakresie konserwacji, przeplataj okazy krajobrazu roślinami, które możesz jeść. Idealnie, te jadalne rośliny są wybrane ze względu na ich wygląd, a także odżywcze bona fides _._

Dobrą wiadomością jest to, że istnieje długa lista roślin konsumpcyjnych, które mogą przyczynić się do wyglądu Twojego podwórka i ogrodu - a niektóre z jadalnych odmian mogą cię zaskoczyć. Najpopularniejsze z nich należą do kategorii ziół i zielonych liści. Pomaga też w tym, że istnieje wiele kwiatów, których kwiaty lub nasiona są sklasyfikowane jako jadalne, takie jak nasturcje.

Najpopularniejsze rośliny w jadalnym krajobrazie dzielą się na pięć podstawowych kategorii:

Drzewa owocowe
Krzewy Jagodowe
Zioła
Zielone liściaste
Jadalne kwiaty

Inne popularne jadalne rośliny, takie jak pomidory lub ogórki, wytwarzają owoce, które powodują, że każdy ogrodnik lub kucharz domowy mdleje, ale mają tendencję do zarastania nieograniczonego środowiska. W przypadku wielu warzyw roślinność nie jest szczególnie atrakcyjna i wykazuje tendencję do wykazywania objawów choroby dość wcześnie w cyklach wzrostu (chociaż obserwowane objawy niekoniecznie są szkodliwe dla rośliny). Zachowaj więc arbuzy, Big Boys i cukinię na czterdziestce z tyłu, jeśli chcesz zaprezentować swoim znajomym i sąsiadom piękny, zadbany jadalny krajobraz.

Podstawowe założenia projektowania ogrodu odnoszą się zarówno do jadalnego krajobrazu, jak i do formalnego ogrodu wypełnionego efektownym krajobrazem i okazami roślin. Kolor, forma i skala są wśród nich najważniejsze. Jeśli zastanawiasz się nad sadzeniem jarmużu dinozaura pośród hosta, zwróć uwagę na kolory i faktury oraz ostateczny rozmiar rośliny podczas planowania. Weź również pod uwagę potrzeby stakowania i kratowania: Wiele jadalnych roślin (w tym jarmuż dinozaurów) ma tendencję do opadania, gdy zbliżają się żniwa. Czy chcesz mieć kraty i kołki w swoim ogrodzie krajobrazowym? Odpowiedź często brzmi „nie”.

Zatem najprostszą radą do zaoferowania, jeśli zastanawiasz się nad jadalnym krajobrazem, jest traktowanie roślin jadalnych jak kwiatów. Ich jadalny charakter powinien być cechą wtórną. W przeciwnym razie skończysz z tym, co czyta przechodniom ogród warzywny na swoim podwórku. Nie znaczy to, że coś jest nie tak: ogrody warzywne mają swoje praktyczne piękno, które ekscytuje wielu ludzi. Ale zawsze należy pamiętać, że głównym problemem jest przede wszystkim architektura krajobrazu.

kredyt: Mark JohansonOkra to interesująca wizualnie roślina o pięknych kwiatach (otwarta przez około godzinę rano).

Wskazówki dotyczące rozpoczęcia pracy w jadalnym krajobrazie

Używaj pojemników i podniesionych łóżek. Nie tylko wprowadzają ciekawe struktury do twojego krajobrazu, ale także rozszerzają wszechświat roślin, które mają sens dla twojego klimatu. Gdy nadchodzi zima, możesz przenieść pojemniki do środka i przezimować rośliny. A jeśli masz jakiekolwiek problemy z dostępem, sadzenie w podniesionych łóżkach lub wyższych pojemnikach zbliża rośliny i zadania konserwacyjne o wiele bliżej Ciebie.

Użyj obrzeża, aby wyizolować jadalne próbki. Niezależnie od tego, czy są to osadzone butelki wina, czy ręcznie wylewane betonowe obrzeża, instalowanie obrzeży wokół roślin dodaje wyraźnej intencjonalności ogrodowi lub ogrodowi.

Posadź okrywę lub połóż ściółkę, aby związać swoje nasadzenia. Chochoł i okrywowa (zwana również zieloną gnojowicą) mają praktyczne zalety w krajobrazie, pomagając zatrzymać wilgoć i zminimalizować wzrost chwastów. Ale zainstalowanie jednej z nich pomaga również wizualnie powiązać nasadzenia i sprawia, że losowa seria nasadzeń wydaje się być wysoce zaprojektowana.

Połącz produkty spożywcze z rabatami. Poprosisz oba rodzaje roślin o wyprodukowanie czegoś cennego do zbioru, a przekonasz się, że pielęgnacja i utrzymanie roślin w tych dwóch kategoriach są bardzo podobne.

Zwróć uwagę na kolor i fakturę liści. Warzywa i inne produkty spożywcze mogą nie być mocne pod względem kwitnienia, ale wiele z nich ma dość zniewalające liście i kolory. Oprócz jarmużu inne rośliny o atrakcyjnych liściach to m.in. szwajcarski chard, szparagi i rabarbar.