Przechowywanie białego cukru w ozdobnej misce lub shakerze jest zarówno praktyczne, jak i funkcjonalne. Ciepło i wilgotność mogą jednak szybko obrócić cukier w grudki. Aby dowiedzieć się, jak zapobiegać zbrylaniu się cukru, czytaj dalej!
Chroń cukier przed zbrylaniemKrok 1
Wybierz pojemnik do przechowywania: idealnie, biały cukier powinien być przechowywany w pojemniku z pokrywką, która szczelnie się zamyka. Jeśli wolisz shakera, aby uzyskać bardziej dekoracyjną prezentację, poszukaj takiego z kilkoma otworami w pokrywie lub takiego, w którym otwór jest przykryty małą klapką na zawiasach. Cukiernica powinna mieć pokrywkę, która całkowicie zakrywa miskę, nawet jeśli uszczelka nie jest szczelna. W zależności od preferencji upewnij się, że wnętrze pojemnika jest całkowicie suche przed dodaniem cukru.
Krok 2
Wybierz miejsce przechowywania: Aby uzyskać najlepsze wyniki, pojemnik na cukier powinien być przechowywany z dala od źródeł ciepła lub wilgoci. W kuchni największym winowajcą jest na ogół piec, w którym gorąca para z gotowania może szybko zlepić cukier! Stół kuchenny lub blat zlewu lub kuchenki pomogą utrzymać cukier bez grudek.
Krok 3
Dodaj pochłaniacz wilgoci: Jeśli twój dom jest dość wilgotny, może być konieczne dodanie czegoś na dno miski lub wytrząsarki, aby pochłonąć wilgoć. Jedną z najlepszych opcji jest zwykły biały ryż. W przeciwieństwie do krakersów, ryż nie kruszy się z czasem i nie miesza się z cukrem. Aby uzyskać najlepsze wyniki, umieść około 1 łyżeczki ryżu w siatce lub torebce z filtrem. (Zazwyczaj można je znaleźć wszędzie tam, gdzie sprzedawane są herbaty luzem i przyprawy, takie jak sklep ze zdrową żywnością lub rynek specjalistyczny.) Umieść torebkę ryżową na dnie shakera lub miski, a następnie dodaj cukier na wierzchu. Wymień ryż co kilka miesięcy.
