Restauracje

Credit: Jason Chang Nie potrzebujesz maszyny czasu, aby przeżyć świetny okres Hollywood lat 70. - wystarczy spojrzeć na Rosy Oyster, wyskakujące wino i bar z ostrygami w słynnym hotelu Hollywood Roosevelt w Los Angeles. Jasnożółte i złote przeplatają się z różowym i niebieskim na nastrojowym tle, tworząc scenę, która jest nie tylko stylowa, ale po prostu kinowa.

Podczas gdy E.P. West Hollywood's & L.P. rozciąga się na wielu piętrach i ma szerokie menu z Azji Południowo-Wschodniej, to przyjemna dla oka estetyka nieruchomości, która tworzy jednolity motyw. Elektryczne zielenie i błękity uzupełniają metaliczne detale na minimalnych górnych światłach, a przezroczyste krzesła składające się z jasnych elastycznych sznurków chronią meble przed uczuciem duszności.

Źródło: Nicole Mason Kto: Mercedes Bernal z Meromy Gdzie: Roma Norte, Meksyk, Meksyk Styl: nowoczesny meksykański Roma Alfonso Cuarón Roma wyróżnił tytułową dzielnicę Meksyku w tym roku, co spowodowało nowy napływ odwiedzających do historycznej części miasta. Ale chociaż film ukazuje ten obszar w latach 70., współczesna Roma jest ośrodkiem twórczym, który oferuje najnowocześniejsze wzornictwo, sztukę i jadalnię.

Kiedy w historycznej kamienicy powstaje nowa restauracja, oczywiste jest, że obecny najemca najlepiej oddaje szacunek przeszłości. Chicago Willow Room, która znajduje się w punkcie orientacyjnym w dzielnicy Lincoln Park, jest częścią tej niewypowiedzianej zasady. Witryna była kiedyś domem Tawerny Schulien, jednej z niewielu tawern, które pozostały otwarte wbrew zakazowi, dlatego Nicole Alexander z Siren Betty Design słusznie dążyła do „pogodzenia się z integralnością budynku” - powiedziała.

Każdej nocy Mar Vista stanowi oszałamiającą reprezentację dzielnicy L.A. na wschodzie: gości regularnych mieszkańców, którzy są długoletnimi mieszkańcami, i świeżych twarzy, które właśnie odkrywają tę senną enklawę Westside o tej samej nazwie. Właśnie tego chciał projektant Greg Swanson z Black Swan Design Group, gdy szefowie kuchni wykonawczy D.

Źródło: Rey Lopez / Under A Bushel Javier i Christiana Candon mieli znajomy plan, kiedy postanowili otworzyć restaurację w Waszyngtonie - chcieli, żeby chodziło o rodzinę. Ale kiedy inni mogli osiągnąć ten cel, zamawiając więcej krzeseł i gotując większe porcje, ta para postanowiła wziąć ten plan dosłownie.

Jadalnia inspirowana morzem nie musi być kotwicami i żaglami, aby czuć się na wybrzeżu lub zrelaksować się. Wystarczy spojrzeć na Suburbia, restaurację w Los Angeles położoną kilka przecznic od plaży. Założyciele Tin Vuong i Jed Sanford chcieli stworzyć całodniową knajpkę, która odzwierciedlałaby społeczność, kiedy współpracowali z Bishop Pass przy projekcie, więc trzymali się jasnej i neutralnej palety kolorów, która pasowałaby do świeżego menu i słońca w okolicy.

Kredyt: Laura Bertocci dla Hunkera Połączenie lekkości wybrzeża Kalifornii z ciężkimi potrawami ze steków i whisky wydaje się nieprawdopodobne, ale S + W robi to dokładnie. Opierając się na akcentach w odcieniach wody, aby zrelaksować industrialne tekstury, wygląd restauracji Hermosa Beach łączy swobodną wrażliwość wybrzeża Pacyfiku - znajdującego się zaledwie kilka kroków od - z bogatymi, ciemnymi materiałami, które zwykle kojarzą się z menu mięsnym .

Jeśli chcesz otoczyć się tradycyjnymi hawajskimi klimatami, powiedz aloha Da Kikokiko w Los Angeles. Zanurz się w przyjaznych odcieniach niebieskiego, zielonego i białego - „wymyślnej palety kolorów”, którą, jak powiedziała Jill Stevens z Dust & Co., zainspirował ocean - ta nowa knajpa czerpie swój styl z wysp, tworząc spokojna, przyjazna atmosfera.

Źródło: Codi Ann Backman Kto: Ryan Harden i Rob Watson, współwłaściciele palarni kawy Camellia Gdzie: Śródmieście Sacramento, Kalifornia Styl: minimalizm pod wpływem Japonii Podczas gdy wstrząs kofeiny jest niezbędny, aby większość ludzi mogła zacząć dzień, bardzo niewielu uważa to za rytuał. Niezależnie od tego, czy bierzesz szybki kubek w drodze do pracy, czy wypijasz wcześniej zaparzoną mieszankę z kubka podróżnego, kupowanie kawy lub herbaty ma reputację szybkiego i transakcyjnego.

Źródło: Michele Andersen dla Hunker Trudno wyobrazić sobie Peninsula Beverly Hills, nazwę będącą synonimem pewnego rodzaju luksusu, ma własną restaurację, która wydaje się prawie zarezerwowana. W końcu jest to miejsce, w którym celebrytki z listy A przygotowują się do Oscarów, gdzie popołudniowa herbata rywalizuje z królewskimi oczekiwaniami, a ekskluzywne samochody stoją na podjeździe z dziewiczych bruku.

Jako restauracja o bardzo żywej nazwie, Cannibal LA musiał wyglądać równie dramatycznie. Musiał wyczarować menu, oczywiście pełną listę mięs i piw, ale musiał też być sprytny. Ponieważ restauracja mieści się w rozrastającej się dzielnicy Hayden Tract w Culver City, gdzie sprytny kunszt jest wizytówką, miejsce to nie mogło się obejść bez oczekiwanej czarnej skóry i ciemnego lasu.

Źródło: Wonho Frank Lee Wszyscy uwielbiają domowe posiłki, ale nie każdy ma do tego doświadczoną włoską babcię. Chociaż Felix, nowa restauracja położona przy słynnym bulwarze Abbota Kinneya na Venice Beach, może nie mieć prawdziwej nonny w kuchni, jej ciepłe wnętrze może oszukać, że jesteś w domu.

Źródło: filmy Jamesa Morgana Wesa Andersona sprawiają, że czujemy się przeniesieni do bardzo estetycznego - choć nieco potwornego - innego świata. Jeśli kiedykolwiek chciałeś, abyś mógł uciec do jednego z jego dzieł, tak jak my, to dobrze - oto Twoja szansa. W Chengdu w Chinach znajduje się kapryśna, nowa kawiarnia wzorowana na filmie „The Grand Budapest Hotel” w całej swojej różowej i zielonej chwale.

Źródło: Peter Schweitzer Co: Stardust, wegańska kawiarnia i sklep Gdzie: Kioto, Japonia Styl: Ziemisty i eteryczny W 2015 roku Kana Shimizu uczestniczyła w wystawie w Hanaya Mitate, wykwintnym studiu kwiatowym w północnej części Kioto, specjalizującym się w tradycyjna ikebana. Zainspirowana niedawną podróżą do Amsterdamu Shimizu chciała mieć własny sklep, a właścicielka studia kwiatowego, Hayato Nishiyama, przyjaciółka przyjaciela, powiedziała jej, że witryna sklepu obok jest otwarta.

Credit: Nicole Franzen Calm i ultra-elegancki można opisać De Maria, ekskluzywną restaurację w Nowym Jorku, co jest dobrą rzeczą - te przymiotniki są dokładnie tym, co współwłaściciele Camille Becerra i Grace Lee mieli nadzieję osiągnąć, kiedy ustawią aby otworzyć tę przestrzeń. Para wiedziała, że ​​ich lokalizacja w modnej dzielnicy Nolita musiała być stylowa, dlatego nawiązali współpracę z Amy Morris i Anną Polonsky z MP Shift, aby opracować projekt, który pasuje do tego obszaru, ale nadal wydaje się charakterystyczny.

Kredyt: Codi Ann Backman Kto: Tyler Silvestre z Sama Sama Kitchen Gdzie: Santa Barbara, Kalifornia Styl: Zrelaksowany, nowoczesny kalifornijski Sama Sama oznacza w języku indonezyjskim „nie ma za co” - i jest wiele powodów do wdzięczności w tym gospodarstwie -fork, nowoczesna restauracja Cal-indonezyjska, która, nawiasem mówiąc, właśnie znalazła się na liście Bib Gourmand 2019 z Michelin Guide California.

Nie ma nic bardziej magicznego niż usiąść w restauracji, która przywołuje urok gwiazdy filmowej. Na szczęście nie potrzebujesz nagradzanego przemówienia, aby czuć się w ten sposób - wystarczy zarezerwować stolik w Paley, eleganckiej enklawie gastronomicznej w Los Angeles. Mieszczący się w charakterystycznym budynku z lat 30. XX wieku, który był kiedyś wykorzystywany przez CBS Studios w szczycie Złotej Ery Hollywood, Paley odtwarza swoje historyczne otoczenie z uderzającymi elementami z połowy wieku i przyciągającą wzrok symetrią.

Trudno sobie wyobrazić toczące się zielone pastwiska poza liniami miasta, gdy są otoczone tłumami i betonem, ale w Bateau elementy szeroko otwartych przestrzeni są prezentowane dla wymagających wygód mieszkańców miasta. Ten jasny steakhouse mieści się w gęsto zaludnionej dzielnicy Capitol Hill w Seattle i oferuje własny styl, który jest zgodny ze świeżym menu.

Źródło: SHAO Feng Wróćmy do dzieciństwa, prawda? Nie wiemy o tobie, ale najlepszą zabawą, jaką kiedykolwiek mieliśmy w restauracji, było przybliżanie się do PlayPlace McDonalda. Teraz w Szanghaju jest nowa knajpka, która zawstydza naszą dziecięcą zabawę: Neobio Kids Restaurant to pięknie zaprojektowany pastelowy raj zaprojektowany specjalnie z myślą o zabawie.