Jednym ze sposobów zapewnienia, że możesz jeść sałatki przez cały rok, jest wyhodowanie własnej sałaty. To liściaste warzywo jest szczególnie szczególne pod względem warunków wzrostu, kwitnących w niższych temperaturach. Niestety, nie wszyscy żyją w klimacie, który utrzymuje się w temperaturze od 45 do 65 stopni. Gdy temperatura jest zbyt niska lub zbyt wysoka, sałata ma niewielkie szanse na rozwój. Dzięki szklarni możesz kontrolować temperaturę wewnątrz, a nagrodą jest smaczna, chrupiąca sałata i własne sałatki dla smakoszy.
Sałata Boston Red Leaf
Jeden typ tacy na nasionaWypełnij tacę na nasiona ¾ cala do góry ziemią doniczkową na bazie próchnicy. Sałata kwitnie w glebie bogatej w materię organiczną, więc jeśli gleba na bazie próchnicy nie jest dostępna, możesz stworzyć własną, mieszając ziemię doniczkową z bogatym kompostem.
Krok 2
Rozsyp nasiona sałaty po ziemi na tacy nasion, upewniając się, że są cienkie. Następnie przykryj nasiona cienką warstwą dodatkowej gleby, lekko pakując palcami.
Krok 3
Podlewaj pojemnik na nasiona lekką mgiełką, upewniając się, że gleba jest wilgotna, ale nie jest obciążona wodą. Możesz użyć nasadki do wody na wężu ogrodowym lub pojemnika na wodę z nasadką do zraszania.
Krok 4
Przykryj górną część tacy nasion plastikowym opakowaniem, ponieważ zatrzyma to wilgoć i zapobiegnie wysychaniu nasion. Umieść tacę na nasiona na ruszcie lub ruszcie z listew, aby powietrze mogło wokół niej krążyć.
Krok 5
Utrzymuj temperaturę w szklarni około 50 do 60 stopni - nasiona sałaty nie będą kiełkować w ciepłych temperaturach. Można to osiągnąć za pomocą przenośnej nagrzewnicy lub klimatyzatora, w zależności od klimatu. W szklarni mogą znajdować się otwory wentylacyjne, które można regulować w zależności od temperatury na zewnątrz.
Krok 6
Sprawdzaj tacę nasienną każdego dnia, czując wilgotność gleby opuszkami palców i, w razie potrzeby, zamaczając wodą.
Sadzonki burpii w zasobniku nasionZdejmij plastikową folię, gdy sadzonki sałaty osiągną wysokość około cala, a następnie przerzedź sadzonki, aby uniknąć przeludnienia. Optymalna przestrzeń między każdą sadzonką wynosi od jednego do dwóch cali. Gdy sadzonki wyrosną z dwóch lub trzech liści, są gotowe do przesadzenia. Zazwyczaj zajmuje to od czterech do sześciu tygodni po kiełkowaniu.
Krok 8
Napełnij 1-galonowe pojemniki ziemią doniczkową na bazie próchnicy, mieszając niewielką ilość nawozu organicznego. Postępuj zgodnie z instrukcjami producenta, aby określić ilość potrzebną do sadzonek.
Krok 9
Wbić dziurę palcem lub małym kijem w glebę na tyle głęboko, aby pomieścić strunowe korzenie sadzonki sałaty. Wypełnij mały otwór wodą.
Krok 10
Delikatnie wyjmij sadzonkę sałaty z tacy korzeniowej, uważając, aby nie rozerwać korzeni. Staraj się, aby gleba przylegała do korzeni, ponieważ pomoże to sadzonce szybciej dostosować się do nowej doniczki.
Krok 11
Umieść sadzonkę w otworze, korzeniami w dół, aż maleńkie liście będą jedynymi widocznymi rzeczami. Wypełnij otwór glebą, zakrywając korzenie sadzonki. Delikatnie wklep opuszkami palców, aby sadzonka pozostała w pozycji pionowej. Powtórz proces sadzenia z innymi sadzonkami.
Krok 12
Podlewaj sadzonki w razie potrzeby za pomocą mister, utrzymując wilgotną glebę.
Krok 13
Co dwa tygodnie rozsmaruj palcami niewielką ilość nawozu w glebie, uważając, aby nie zakłócić korzeni sałaty.
Sałata gotowa do zbioruZbierz sałatę, gdy stanie się wystarczająco duża, zwykle około 60 dni po przeszczepie. Każda odmiana sałaty dojrzewa w różnym tempie i może wymagać różnych technik zbioru. Na przykład sałata lodowa wymaga cięcia jej u nasady, ale odmiany sałaty rzymskiej lub czerwonej można zbierać, delikatnie odrywając liście lub używając nożyczek i odcinając je około 3 cali od podstawy korzenia. Niektóre odmiany sałaty wyhodują nowe liście po cięciu.
