Bazylia i pomidory, oba rośliny ciepłe, które dobrze sobie radzą w pojemnikach, nie tylko mogą być sadzone w tych samych doniczkach, ale powinny być; są naturalnymi towarzyszami, mającymi podobne wymagania dotyczące światła, gleby, temperatury i wody. Bazylia poprawi także wzrost i smak pomidorów i może pomóc w odpychaniu szkodliwych szkodników. Możesz uprawiać bazylię i pomidory w pojemnikach lub wiszących koszach. Będą nagradzać twoje wysiłki, będąc jednocześnie atrakcyjnymi i smacznymi.
Bazylia i pomidory są idealnymi partnerami nie tylko w przepisach, ale w ogrodach kontenerowych.Sadzenie i pielęgnacja
Użyj dużego pojemnika na bazylię i pomidory. Musi mieć głębokość co najmniej stopy; idealny jest pojemnik o wielkości 5-galonowego wiadra. Unikaj glinianych garnków, które szybko wysychają. Atrakcyjne i niedrogie plastikowe doniczki są lepszym wyborem. Upewnij się, że rośliny dostaną wystarczającą ilość światła, umieszczając pojemnik w miejscu, które otrzymuje osiem godzin pełnego słońca dziennie. Zapewnij odpowiedni drenaż, upewniając się, że na dnie pojemnika znajduje się wystarczająca ilość otworów i ułóż warstwę małych kamieni na dnie. Użyj wysokiej jakości komercyjnej mieszanki doniczkowej. Będziesz potrzebował 2 do 3 funtów. mieszanki doniczkowej do pomidorów cherry i bazylii; jeśli do bazylii uprawiasz większą liczbę pomidorów, będziesz potrzebować od 5 do 7 funtów. Chroń rośliny, czekając, aż temperatura w nocy niezawodnie przekroczy 60 stopni Celsjusza, zanim zaczniesz ogrodnictwo w pojemnikach. Jeśli temperatura spadnie poniżej 55 stopni w nocy po serii ciepłych wiosennych dni, pomidor może doświadczyć spadku kwitnienia. Bazylia jest również wyjątkowo nietolerancyjna w niskich temperaturach i może zostać zabita przez zaledwie dotyk szronu. Zapobiegnij gniciu korzeni, wtykając palec w ziemię od 1 do 2 cali i podlewając tylko wtedy, gdy gleba jest sucha. Innym powodem, dla którego należy unikać podlewania, jest to, że zbyt dużo wody może zaszkodzić smakowi bazylii. Raz w miesiącu w sezonie wegetacyjnym używaj nawozu o wysokiej zawartości fosforu; preparat 5-10-10 jest optymalny.
Odmiany bazylii
Jeśli jesteś nowicjuszem w uprawie bazylii, możesz zacząć od słodkiej bazylii. Jest to najłatwiejsza odmiana do uprawy, która nadaje szczególnie słodki i łagodny smak pomidorom towarzyszącym. Aby uzyskać atrakcyjną roślinę bazyliową, której można używać w azjatyckich przepisach, spróbuj tajskiej bazylii, takiej jak Siam Queen. Do klasycznej włoskiej bazylii idealnej do robienia pesto, posadź bazylię genovese, która szczególnie dobrze rośnie w doniczkach. Bazylia odmiany Sweet Dani ma delikatny cytrynowy zapach i smak. Odmiany Purple Ruffles lub Red Rubin mogą być nieco zgorzkniałe, ale niektórym osobom podoba się tarta, a liście nadają żywym i atrakcyjnym dodatkom sałatki.
Odmiany Pomidorów
Na pyszne pomidory czereśniowe, które kwitną w pojemnikach posadzić odmianę Tiny Tim, która wydaje owoce w 45 dni. Cherry Gold, żółto-złota wersja Tiny Tim, jest również dobrym wyborem. Red Robin, który wyprodukuje za 55 dni, jest rośliną super-karłowatą, która nie przekracza 6 cali wysokości. Odmiana Yellow Canary jest podobna do Red Robin, ale ma żółte owoce, podczas gdy Patio Hybrid jest większą rośliną o stosunkowo dużych, obfitych owocach. Ponieważ te rośliny pomidora są określonej odmiany, co oznacza, że ich wzrost zatrzymuje się w pewnym momencie - nie trzeba ich przycinać.
