Ekspresy do kawy, które perkolują, są częściej nazywane perkolatorami. Tego rodzaju ekspresy do kawy gotują wodę nad koszem wypełnionym fusami kawy. Perkolatory elektryczne wykorzystują energię elektryczną do podgrzewania garnka i przesiąkania wody, podczas gdy wersje z płytą grzewczą wykorzystują ciepło palnika do tego samego celu. Ponieważ większość perkolatorów zawiera podobne komponenty, powody, dla których dana marka może nie być perkolacyjna, są podobne we wszystkich markach i modelach.
Twój ekspres do kawy może wymagać odwapnienia, jeśli się nie przesiąknie.Krok 1
Umieść trzon i kosz w komorze perkolatora bezpiecznie, aż obie części będą ustawione prosto i nie będą przeszkadzać w umieszczeniu pokrywki na górze.
Krok 2
Po dodaniu wody i fusów kawy dociśnij pokrywę perkolatora, a następnie przekręć pokrywkę, aby zablokować.
Krok 3
Podłącz ekspres do kawy bezpiecznie do uziemionego gniazdka, jeśli używasz elektrycznego perkolatora. Sprawdź przewód zasilający pod kątem pęknięć lub oznak zużycia, które mogłyby wpłynąć na działanie ekspresu do kawy.
Krok 4
Przed uruchomieniem napełnij studnię ekspresu do kawy określoną minimalną ilością wody, która zwykle wynosi około 8 uncji.
Krok 5
Odwapnić ekspres do kawy, ponieważ osady wapnia często wpływają na jego działanie. Postępuj zgodnie ze szczegółowymi instrukcjami odwapnienia dostarczonymi przez producenta. Niektórzy producenci zalecają stosowanie kremu z kamienia nazębnego i wody w ekspresie do kawy i przeprowadzenie go przez pełny cykl parzenia, aby usunąć osady.