Patelnie są wykonane z różnych materiałów i mogą ulec zniekształceniu ze względu na skrajne temperatury stosowane podczas gotowania. Wypaczona patelnia nie przylega ściśle do palnika; kołysze się i słabo przewodzi ciepło. Możesz to naprawić, stukając wybrzuszenie z powrotem na swoje miejsce. Może to być naprawa krótko- lub długoterminowa, w zależności od rodzaju naczynia. W przypadku drogiej patelni bardziej sensowne może być skorzystanie z gwarancji i zwrócenie jej producentowi, zamiast samodzielnej naprawy.
Wypaczona patelnia nie rozprowadza ciepła równomiernie podczas gotowania, powodując przypalanie potraw w miejscach.Krok 1
Połóż ręcznik lub szmatkę na twardej, płaskiej powierzchni, takiej jak ławka robocza, blat kuchenny lub podłoga.
Krok 2
Umieść wypaczoną patelnię na tkaninie otwartą stroną do góry, jeśli osnowa jest wypukła lub skierowana do góry, lub otwórz stronę do dołu, jeśli osnowa jest wklęsła lub skierowana w dół.
Krok 3
Połóż drugi ręcznik lub szmatkę na wybrzuszeniu, aby chronić powierzchnię patelni.
Krok 4
Stuknij lekko w osnowę młotkiem lub młotkiem, aż powróci do swojego pierwotnego kształtu i zwiększ siłę, jeśli wybrzuszenie jest uparte.
Krok 5
Sprawdź patelnię po drugiej stronie i powtarzaj procedurę, aż nie pojawi się wybrzuszenie ani wewnątrz, ani na zewnątrz miski.
Krok 6
Wyjmij ręczniki lub szmaty i umieść patelnię na płaskiej powierzchni, aby sprawdzić równość. Powtórz procedurę, jeśli patelnia nadal chwieje się.
Krok 7
Wytrzyj wnętrze miski, jeśli jest pokryta nieprzywierającym wykończeniem, aby usunąć resztki powłoki, które mogły spaść podczas procesu naprawy.
