Spienione mleko jest powszechnym składnikiem latte i innych gorących napojów, dodając konsystencji i przyjemnej wizualnie różnorodności napojowi. Chociaż istnieją specjalne urządzenia przeznaczone do spieniania mleka, możesz użyć miksera ręcznego, aby osiągnąć ten sam cel. Blender ręczny jest znany jako blender sztyftowy lub blender zanurzeniowy. Użyj go, aby nadać domowym napojom odrobinę spienionego mleka.
Mleczko z pianki jako pyszny dodatek do gorących napojów.Krok 1
Wlej 2 szklanki mleka do garnka.
Krok 2
Postaw garnek na kuchence i podgrzewaj na średnim ogniu, aż mleko będzie gorące, ale się nie gotuje. Idealnie, z podgrzewanego mleka wydobywa się drobna para.
Krok 3
Wlej mleko do miski o wysokich bokach. Ręczne blendery często są wyposażone w wysokie miski, aby złagodzić rozpryskiwanie, ale każda wysoka miska wystarczy.
Krok 4
Włóż ostrza blendera całkowicie do mleka.
Krok 5
Uruchom mikser, powoli przesuwając go w dół do mleka. Nie zbliżaj ostrzy do powierzchni mleka, ponieważ powoduje to rozpryskiwanie.
Krok 6
Obserwuj powierzchnię mleka. Po około 1 minucie rozwija się piana mleczna.
Krok 7
Zbierz piankę łyżką i umieść ją w napoju.
