Kilka rodzajów grzybów atakuje szczególnie owoce cytrusowe, w tym cytryny, grejpfruty i limonki. Grzyby te mogą być szkodliwe dla plonu drzewa cytrusowego, a także szkodliwe dla smaku owoców. Aby zapobiec zniszczeniu rośliny owocowej przez grzyby, konieczne jest poznanie różnych rodzajów grzybów, które się na niej żywią.
Owoce cytrusowe charakteryzują się wysoką kwasowością.Melanoza
Melanoza, rodzaj grzyba, wpływa na powierzchnię owoców cytrusowych bez uszkadzania mięsa owocu. Chociaż melanoza zwykle pojawia się jako zbiór ciemnobrązowych do czarnych plam, w niektórych miejscach pleśń ma białawy kolor. Możesz usunąć melanozę paznokciem; melanoza nie rozciąga się na sam owoc. Ochrona sprayów miedzianych leczy i kontroluje melanozę; czas rozpylania sprayu miedzianego jest specyficzny i zależy od rodzaju owoców, na których rośnie melanoza.
Penicylium
Według University of Guelph penecillium powoduje, że biała pleśń wyrasta na powierzchni owocu. W końcu biała pleśń zmieni kolor na zielony (Penicillium digitatum) lub niebieski (Penicillium italicum). Chłodne temperatury, wilgotność i naturalne cukry owocu wpływają na wzrost penicyliny. Witryna rządowa Kolumbii Brytyjskiej sugeruje ciepłe środowisko (w celu usunięcia rosy) oraz spalanie lub grzebanie wszystkich dotkniętych owoców w celu usunięcia penicylium.
Phytophthora
Według Texas Agricultural Extension Service phytophthora, zwana także brązową zgnilizną, atakuje owoce w środowiskach o wysokiej wilgotności (np. Podczas ulewnych deszczy). Postęp grzyba zaczyna się od białej, miękkiej plamki, która pachnie silnie fermentacją. W końcu biały grzyb zmieni kolor na ciemnobrązowy i będzie miał wrażenie skóry. Z powodu wilgoci potrzebnej do wzrostu niższe owoce drzewa łatwiej przyciągają phyphthora. Wiatry mogą z czasem przenieść pleśń na wyższe owoce. Właściwe warunki sanitarne, chłodzenie i dezynfekcja podczas transportu usuwają phyphthora najskuteczniej, zgodnie z Texas Agricultural Extension Service.
