kredyt: @heatherdeffense przez Twenty20Podczas gdy pomidory są najpopularniejszą uprawą dla ogrodników przydomowych, sałata liściasta jest na drugim miejscu. Jest to jedna z roślin ogrodowych, która wydaje się dostosowana do doniczek. Z ziemi, z dala od robaków i ślimaków, zielone liście kwitną. To samo dotyczy innych zielonych liści, takich jak szpinak, rukiew wodna i mache.
Na początek potrzebujesz nasion sałaty, ziemi do doniczek i jakiegoś pojemnika z otworami spustowymi. Po złożeniu tych elementów dzieli Cię miesiąc od domowych sałatek i warzyw. (Twoja gra w Bezmięsny poniedziałek wkrótce będzie na czasie!)
Jak wybrać pojemnik?
Możesz sadzić sałatę w plastikowej lub terakotowej donicy, jednak w przypadku tego szczególnego rodzaju warzyw masz inne możliwości. Korzenie sałaty nie wymagają więcej niż czterech cali gleby, aby roślina mogła zakotwiczyć i dobrze się rozwijać, więc masz wiele możliwości.
kredyt: ThitareeSarmkasat / iStock / GettyImagesMożesz wyciąć sałatę w plastikowych butelkach galonowych, jeśli wycinasz otwory z boku. Możesz używać wiader, dużych puszek do kawy bez pokrywek, wiszących koszy, pudełek, a nawet dużych plastikowych kubków. Stare durszlaki stanowią doskonałe domy (nie wspominając, że wyglądają bardzo uroczo) do uprawy zielonych liści. Pojemnik o długości od czterech do sześciu cali może pomieścić do trzech roślin.
Jak zacząć od zera: nasiona
Sałata uwielbia stosunkowo bogatą glebę, chociaż rośliny będą również rosły w zwykłej glebie. Jeśli możesz, zacznij od najwyższej jakości mieszanki ogrodniczej dla warzyw, takiej jak Miracle-Gro® Mieszanka ogrodnicza, która karmi rośliny przez cały ich okres wegetacji. Napełnij pojemnik prawie do góry, pozostawiając co najmniej cal na miejsce do podlewania. Zostaw trochę więcej miejsca na górze, jeśli planujesz ściółkowanie.
kredyt: kot63 / iStock / GettyImagesNawilżyć glebę na wskroś. Otwórz pakiet nasion i mocno dociśnij nasiona między palcem wskazującym a kciukiem. Po tym, rozrzuć nasiona sałaty na wierzch ziemi. W tym momencie nie przejmuj się zbytnio odstępami, ponieważ później przerzedzisz rośliny. Przykryj nasiona 1/4 cala gleby.
Od tego czasu poprzez kiełkowanie podlewaj nasiona za pomocą butelki z rozpylaczem, wystarczającej do utrzymania ich w stanie wilgotnym, ale bez podlewania. Umieść pojemnik w słonecznym miejscu i poszukaj sadzonek, które wyrosną za około tydzień. Po pojawieniu się sadzonek podlewaj pojemnik, gdy górny cal gleby jest suchy, zwykle co drugi dzień. Po tygodniu rozrzedź sadzonki w odległości co najmniej kilku centymetrów.
Jak umieścić w przeszczepach
Jeśli masz tę sałatę, na przykład wczoraj, możesz zewrzeć proces siewu, kupując młode rośliny zwane startami lub przeszczepami w sklepie ogrodniczym. Zapłacisz więcej za mniej sałaty niż za nasiona, ale możesz odciąć kilka tygodni oczekiwania. Dopóki zakupione sadzonki mają ponad kilka centymetrów wysokości, nie musisz czekać, aby przenieść je do wybranego pojemnika.
kredyt: HaiMinhDuong / iStock / GettyImagesŻeby tego dokonać, wykop dziurę do przeszczepu sałaty o wielkości kulki korzeniowej (kępa ziemi zawierająca korzenie). Ostrożnie usuń korzenie przeszczepu i otaczającą go ziemię w jednym kawałku, a następnie wsuń ją do przygotowanej dziury. Idealnie będziesz rozmieszczaj rośliny w taki sposób, aby każda miała miejsce na łokieć, aby rosły do dojrzałych rozmiarów, ale możesz zaklinować je bliżej, jeśli zamierzasz zbierać liście zewnętrzne w miarę dojrzewania rośliny. Podlewać przeszczepy po ich osadzeniu i umieścić doniczkę w słonecznym miejscu.
Jak wybrać idealne miejsce dla swojej sadzarki
Pamiętaj, że sałata to chłodna pora roku, co oznacza, że najlepiej rośnie wiosną i jesienią i ma tendencję do rzucania się - czyli rozwijania wysokiej łodygi nasion i zaczynania gorzkiego smaku - w upale lata. Aby zbierać słodkie liście tak długo, jak to możliwe, wybierz miejsce na pojemnik, w którym będzie dużo słońca w godzinach porannych i wieczornych, ale cieniu w upale po południu.
kredyt: amadeusamse / iStock / GettyImagesJak dbać o sałatę poprzez żniwa
Twój pojemnik rośliny sałaty wymagają regularnej wody, więc nie pozwól, aby gleba wyschła. Sprawdź to codziennie. Zapotrzebowanie na wodę zależy od wielkości pojemnika, pogody i ekspozycji rośliny.
kredyt: Michele Andersen dla HunkerCo powiesz na nawóz? Niektórzy eksperci zalecają regularne cotygodniowe stosowanie płynnych wodorostów lub innych łagodnych nawozów, a inni nie. Jeśli zaczniesz od dobrej ziemi do sadzenia, nawóz jest raczej dodatkiem, a nie koniecznością.
Zbierz sałatę lub inne zielone warzywa liściaste, gdy tylko zewnętrzne liście będą wystarczająco duże na sałatki. Zbieraj regularnie, aby jak najlepiej wykorzystać plon, odcinając większe zewnętrzne liście z dnia na dzień. Jeśli potrzebujesz więcej sałaty, możesz zbierać liście dla dzieci. Będą słodkie i smaczne.
