Normalna głębokość sadzenia od 1 do 3 cali chroni kawałki sadzeniaków przed uszkodzeniem przez mróz, nawet podczas silnego zamrożenia. Liście ziemniaka przeżywają lekkie przymrozki z niewielkimi obrażeniami, ale liście i łodygi umierają z powrotem na ziemię w niższych temperaturach. Sadzeniaki wysyłają nowe pędy, aby zastąpić zabite mrozem szczyty. Ochrona roślin podczas ostatnich przymrozków wiosennych zachowuje przewagę ogrodników z wczesnego sadzenia.
Rośliny ziemniaczane tolerują lekki mróz.Czasy sadzenia
Ogrodnicy mogli sadzić ziemniaki, gdy ziemia rozmrozi się wiosną i wyschnie na tyle, aby pracować bez zagęszczania. Sadzenie w marcu, kilka tygodni przed datą ostatniego przymrozku w większości obszarów, daje ziemniakom szansę na dłuższy sezon wegetacyjny. Dodatkowe dni zwiększają plony, ponieważ bulwy ziemniaka przestają rosnąć, gdy gleba nagrzeje się do 80 stopni Fahrenheita. Późne przymrozki mogą zabić wczesne rośliny ziemniaczane z powrotem na ziemię, ale ziemniaki prawie zawsze wracają do zdrowia. Wczesne nasadzenia narażone na długie okresy zimnej, deszczowej pogody mogą zawieść z innych powodów. Zimne i mokre warunki opóźniają kiełkowanie i powodują gnicie nasion.
Temperatury krytyczne
Lekkie mrozy powodują niewielkie szkody dla roślin ziemniaka, ale różnica między nieszkodliwym lekkim mrozem a ciężkim mrozem wynosi zaledwie kilka stopni. Temperatury od 29 do 32 stopni Fahrenheita powodują lekki mróz, ale temperatury od 25 do 28 stopni powodują poważne uszkodzenie ziemniaków. Jesienią silne przymrozki o temperaturze 24 stopni lub niższej kończą sezon, ale krótkie silne przymrozki na wiosnę zabijają tylko rośliny ziemniaczane do poziomu gruntu. Wysokość i nachylenie terenu wpływają na nasilenie mrozów. Ziemniaki sadzone na obniżonej ziemi siedzą w mrozowych kieszeniach, które zbierają zimne powietrze. Ziemniaki rosnące na zboczach na wyższych poziomach doświadczają cieplejszych temperatur i mniej szkód spowodowanych mrozem.
Ochrona
Sadzenie ziemniaków w rzędach z kopcami rozgrzewa glebę szybciej niż w systemach z rzędami płaskimi i zachęca do wczesnego kiełkowania. Lekka ściółka słomy nad nowo powstałymi ziemniakami zatrzymuje ciepło ziemi i chroni delikatne rośliny przed mrozem. Według mistrza ogrodnika Patti O'Neala na stronie Jeffco Gardener osłony na rzędy zapewniają lepszą ochronę, podnosząc nocne temperatury w rzędzie ziemniaków o 5 stopni Fahrenheita. Pokrywy rzędów tkanin działają lepiej niż plastik lub papier. Każda osłona, która styka się z liśćmi, przewodzi wystarczająco dużo ciepła, aby spalić końcówki liści, ale ochroni inne części rośliny.
Chitting
Zmuszanie do kiełkowania ziemniaków przed sadzeniem lub zsiewaniem dodaje do sezonu wegetacyjnego bez zwiększania ryzyka uszkodzenia przez mróz. Ziemniaki kiełkują po miesiącu przechowywania w temperaturze 55 stopni Fahrenheita, jeśli są wystawione na działanie pośredniego oświetlenia. Umożliwienie sadzeniakom sadzenia kiełków 1/2 cala przed sadzeniem gwarantuje wczesny wzrost w warunkach kontrolowanych. Pokrój kiełkujące ziemniaki na kawałki o grubości co najmniej 1/2 cala, z jedną lub więcej kiełkami na sztukę. Daj wyciętym powierzchniom dzień na utwardzenie i posadź tuż przed ostatnią datą mrozu. Posadź elementy płasko do dołu i uważaj, aby nie połamać kiełków, przykrywając rząd ziemią.
