Grille z czajnikiem są idealne na weekendowe grille. Różnica między grillem na czajnik a innymi grillami na węgiel drzewny polega na okrągłej, wysokiej pokrywie. W pokrywie znajduje się otwór wentylacyjny, który można otworzyć trochę lub dużo, aby zachować odpowiednią ilość dymnego smaku. Pozwala także używać grilla do pieczenia mięsa w środku. Większość ludzi, którzy są właścicielami grilla, nie użyłaby innego rodzaju grilla. Wypróbuj jeden na następny grill.
Użyj grilla z czajnikiemKrok 1
Wyjmij stojak na żywność z grilla. Przykryj dolną część grilla węglem drzewnym, a następnie nałóż jeszcze trochę. Rozpoczęcie brykietowania potrwa dłużej niż w przypadku szybkiego startu, ale będą też trwać dłużej i zapewnią bardziej spójne ciepło. Wyciśnij trochę płynu do zapalniczek węglowych. Nabierz trochę płynu na węgiel drzewny na dolnej warstwie. Nie moczyć węgla drzewnego - wystarczy trochę węgla.
Krok 2
Odsuń się trochę od grilla i zapal zapałkę. Upewnij się, że nie masz na sobie płynów do zapalniczek. Wrzuć zapałkę do grilla. Zapalniczka zapali się i na początku możesz mieć błysk ognia. Zejdzie, ale dlatego nie chcesz być tuż przy grillu.
Krok 3
Pozwól, aby węgiel palił się, aż zacznie pokazywać film z białego popiołu na zewnątrz. Oznacza to, że dobrze się palą i są gotowe na jedzenie.
Krok 4
Spryskaj stojak za pomocą nieprzywierającego sprayu do grilla. Umieść ruszt na grillu i pozwól mu się rozgrzać.
Krok 5
Umieść swoje jedzenie na półce. Jeśli masz jakieś tłuste potrawy, spowodują one rozpalenie ognia. Staraj się często przenosić jedzenie lub gotować je najpierw na folii aluminiowej, aż trochę tłuszczu się ugotuje. Następnie możesz wyrzucić tłuszcz z folią i położyć jedzenie na grillu. Trzymaj pod ręką butelkę z rozpylaczem wody na wypadek złego wybuchu, ale staraj się jej nie używać. Spray wyrzuci popiół na twoje jedzenie.
Krok 6
Pieczemy żywność, umieszczając ją na otwartej brytfannie z wystarczającą ilością płynu na dnie, aby nie przypalić się. Zamknij pokrywkę i pozwól pieczeniu gotować przez 30 minut, sprawdzając, czy pod koniec tego czasu nie ma wody. Za pomocą termometru do mięsa sprawdź, kiedy mięso jest gotowane, ponieważ bardzo trudno jest utrzymać grill węglowy w równej temperaturze.
Krok 7
Gotuj mięso i warzywa bezpośrednio na ruszcie. Jeśli chcesz używać drewnianych szaszłyków, pamiętaj o ich zanurzeniu w wodzie przez 30 minut, zanim umieścisz je na grillu. Możesz również namoczyć kukurydzę w kolbie w wodzie i umieścić ją na grillu w łusce. Pamiętaj, aby często przewracać żywność, aby gotowały równomiernie po obu stronach.
Krok 8
Wymieszaj węgiel drzewny, gdy zacznie wyglądać, jakby wyszedł - to pozbywa się popiołu. Możesz dodać nowy węgiel na wierzchu, jeśli będziesz potrzebować grilla o wiele dłużej. Zapalą się od brykietów pod nimi.
