Jeśli szukasz pożywienia, aby ulepszyć dietę, spróbuj dodać spirulinę. Czym dokładnie jest spirulina? To niebiesko-zielone algi, które można jeść na świeżo, w proszku lub jako suplement. Jest uważany za pożywienie ze względu na wysoką wartość odżywczą i jest bogaty w witaminy i minerały. Możesz również uprawiać go świeżo w domu w domu lub na zewnątrz.
kredyt: Rocky89 / E + / GettyImagesSpirulina Metody uprawyHistoria
Uważa się, że Spirulina została zjedzona już w czasach XVI-wiecznego Meksyku od czasów Azteków, gdzie została zebrana z jeziora Texcoco. W latach 70. stał się szerzej stosowany jako suplement i pożywienie.
Bogaty w witaminy i minerały
Codzienne spożywanie spiruliny ma wiele zalet. Ma niską kaloryczność, węglowodany i tłuszcz. Jest bogaty w wiele witamin i minerałów, takich jak witaminy B1, B2, B3, żelazo, miedź, białko, magnez, mangan i potas. Jest to jedna z najbardziej odżywczych pokarmów, jaką możesz jeść.
Przeciwutleniacz
Spirulina jest również znana z właściwości przeciwutleniających. Głównym aktywnym składnikiem jest fikocyjanina, która może zwalczać wolne rodniki. Fikocyjanina ma właściwości przeciwzapalne.
Inne możliwe korzyści zdrowotne
Uważa się również, że Spirulina pomaga złagodzić alergie, takie jak alergiczny nieżyt nosa. Uważa się również, że pomaga obniżyć poziom trójglicerydów i cholesterolu LDL, który jest uważany za zły cholesterol. Może jednocześnie podnieść poziom cholesterolu HDL, dobrego cholesterolu. Jednak należy przeprowadzić więcej badań, aby potwierdzić te konkretne twierdzenia.
Spirulina Rolnictwo w domu
Możesz wyhodować własną spirulinę w domu, aby zaoszczędzić pieniądze. Świeża spirulina jest trzy razy silniejsza niż sucha forma. Można go uprawiać w pomieszczeniu przy oknie lub przy użyciu sztucznego światła. Można go również uprawiać na zewnątrz w bezpośrednim świetle słonecznym w zbiorniku, basenie lub nawet stawie.
Kieszonkowe dzieci
Aby wyhodować własną spirulinę, potrzebujesz zbiornika lub umywalki. Średniej wielkości akwarium powinno karmić maksymalnie cztery osoby.
Będziesz potrzebował dużej łyżki do mieszania i napowietrzania lub elektrycznego zbiornika powietrza. Będziesz także potrzebował sprzętu do zbioru, takiego jak siatka lub siatka. Na koniec możesz potrzebować stojaków do suszenia na wypadek, gdybyś wyhodował spirulinę szybciej niż ją konsumujesz.
Pożywka hodowlana
Pożywką hodowlaną jest woda zmieszana ze składnikami odżywczymi potrzebnymi spirulinie. Zasadniczo jest to jedzenie. Składa się z wodorowęglanu sodu lub bezpośredniego CO2, siarczanu magnezu, azotanu potasu, kwasu cytrynowego, soli, mocznika, chlorku wapnia, siarczanu żelaza i siarczanu amonu. Będziesz także potrzebował nasion spiruliny, aby rozpocząć swoją kulturę.
Woda
Używaj wody butelkowanej lub filtrowanej, ponieważ czystość wody jest niezbędna dla zdrowego wzrostu spiruliny. Spirulina najlepiej rozwija się w temperaturze od 77 do 100 stopni Fahrenheita. Może tolerować niższe temperatury, ale wpłynie to na szybkość wzrostu i pomnażania, więc cieplejsze temperatury są idealne.
Kultura Matki
Aby zacząć rosnąć spirulinę, musisz mieć kulturę macierzystą. Spirulina medium można kupić w zestawie startowym. Może być również wykonany z nasion spiruliny. Stamtąd po umieszczeniu w pożywce spirulina mnoży się dość szybko.
Podniecenie
Spirulina wymaga częstego mieszania, aby upewnić się, że jej włókna dostają odpowiednie światło słoneczne i dwutlenek węgla. Mieszanie i napowietrzanie można wytworzyć przez częste mieszanie. Aby uzyskać optymalną produkcję spiruliny, dodaj do zbiornika elektryczną pompę powietrza.
Żniwny
Spirulina rośnie około dwóch do trzech tygodni. W tym momencie jest gotowy do zbioru. Pozwól, aby nadmiar wody spłynął ze spiruliny na stojakach do suszenia. Gdy nadmiar wody zniknie, można go spożywać na świeżo. Możesz także wysuszyć go lub zmielić na proszek, jeśli urosłeś więcej spiruliny niż możesz zjeść.
Jak jeść Spirulina
Spirulinę możesz jeść świeżo. Można go również wysuszyć i zmielić na proszek, który można dodać do koktajli, posypać potrawami lub dodać do sałatki. Jeśli nie chcesz wyhodować własnej spiruliny, można ją kupić jako proszek lub kapsułkę uzupełniającą.
Czy glony wytwarzają tlen?
Niebiesko-zielone algi, zwane także sinicami, to drobny organizm. Mikroby te przeprowadzają fotosyntezę przy użyciu światła słonecznego, wody i dwutlenku węgla w celu wytworzenia tlenu.
Zebranie własnej spiruliny może być zabawnym i satysfakcjonującym sposobem na optymalizację zdrowia. Spróbuj dodać spirulinę do swojej diety i sprawdź, czy ta superżywność działa dla Ciebie.
