Mimo powszechnych nieporozumień ludzie żyjący w średniowieczu mieli wanny i mydło. Urządzenia wytwarzające mydło pochodzące z 700s zostały wykopane w Arabii, a europejska Mappae Clavicula - napisana na początku lat 800-tych - zawiera wskazówki dotyczące wytwarzania mydła. Ostrożnie i eksperymentując, nowocześni rzemieślnicy mogą odtworzyć mydła używane w średniowieczu.
Wersja europejska
Krok 1
Zbierz popioły i rozłóż je na wikliniarstwie lub sicie. Dokładnie wyczyść garnek. Postaw garnek pod wikliną lub sitem. Delikatnie wlej gorącą wodę na popiół, aby kapała do garnka. Ciepło zebrana woda ługowa. Zalej te same popioły dwa do trzech razy, aby zwiększyć jego siłę i kolor.
Krok 2
Po dokładnym odcedzeniu gotuj ług przez długi czas, aż będzie gęsty. Dodaj oliwę z oliwek i bardzo dobrze wymieszaj. W razie potrzeby dodaj wapno. Niech ług się zagotuje, aż ugotuje się i zmniejszy do grubości. Pozwól ostygnąć. Pracuj mydłem szpadel przez dwa do czterech dni, aż dobrze skoagulowany i odwodniony. Odłóż na bok do użytku.
Krok 3
Mydło Łój. Wykonaj te same czynności, co powyżej, ale zastąp olej łojowy wołowy. W razie potrzeby dodaj mąkę pszenną. Niech ług się ugotuje. Dodać sól. Gotuj ług, aż wyschnie.
Wersja arabska
Krok 1
Odmierz 2 części zasady i 1 część wapna gaszonego. Rozłóż limonkę na kawałki wielkości kasztana. Wytnij otwór w dnie jednego naczynia ceramicznego; szczelnie zamknąć otwór szmatką. Rozbij cegły na kawałki i zapakuj do garnka. Umieść materiał na cegłach; przykryć alkaliami i wapnem. Dodaj wodę równą cztero- lub pięciokrotnej objętości zanurzenia garnka. Postaw doniczkę na wysokim miejscu z pustą drugą doniczką pod wylotem. Pozwól składnikom siedzieć przez jeden dzień i jedną noc. Otwarte ujście drugiego dnia; pozwolić przefiltrowanej cieczy płynąć do pustego naczynia. Ponownie uszczelnij otwór. Wlać przefiltrowaną wodę z powrotem do pierwszego naczynia; pozwolić usiąść na kolejny dzień i noc.
Krok 2
Podziel klarowny płyn na pół. Odłóż połowę na bok. Do pozostałej połowy wlej równą ilość oleju sezamowego i mocno ubijaj ubijakiem przez 1 godzinę, aż będzie twardy i gęsty. Pozostaw mieszaninę do fermentacji przez dwa do trzech dni. Włóż mydło do kociołka i umieść nad silnym ogniem. Gdy mydło zgęstnieje, dodaj niewielkie ilości zarezerwowanej wody. Kontynuuj podgrzewanie mydła i dodawanie wody, aż będzie ziarnisty i dojrzały. Pokonaj w razie potrzeby, aby zapobiec spaleniu.
Krok 3
Zdejmij mydło z ognia; wlać do dużego garnka. Pokonaj, dodając stopniowo wodę. Wymień mieszaninę w kociołku i wróć do ognia. Zaczynając wysychać, stopniowo dodawaj wodę, mieszając, aby zapobiec poparzeniu. Kontynuuj, aż zużyta zostanie cała zarezerwowana woda. W razie potrzeby dodaj perfumy do mydła podczas gotowania. Po zakończeniu mydło powinno być dobrze ugotowane z konsystencją kleju szewca.
Krok 4
Rozłóż ściereczkę i nałóż na nią pleśń. Wlać mydło do formy. Pozostaw mydło na co najmniej jedną noc i jeden dzień lub do zestalenia. Potnij mydło nożem na kawałki o pożądanej wielkości.
