Wyrażenie „wiosna jest w powietrzu” mogło być wymyślone przez kogoś spacerującego w pobliżu kwitnącego krzaka bzu (Syringa vulgaris). Tak delikatne jak krynolinowe halki, o zapachu od słodkich i delikatnych po ciepłe i pikantne, liliowe kwiaty kwitną wiosną w strefach odporności od 3 do 7. Departamentu Rolnictwa USA. Chociaż krzewy kochające słońce mają reputację toksyczności, żadna z ich części są trujące dla ludzi lub zwierząt. W kręgach haute cuisine kwiaty bzu są uważane za jadalne.
kredyt: hardeko / iStock / Getty Images Zbliżenie wiewiórki jedzącej w krzaku bzu.Bzy i zwierzęta domowe
Krzewy bzu są wolne od trucizny od czubków gałęzi do końców korzeni. Zarówno Kalifornijski system kontroli zatruć, jak i witryny Morris Veterinary Center potwierdzają ich bezpieczeństwo dla zwierząt domowych. Mimo to dobrym pomysłem jest powstrzymanie rodzinnego psa lub kota przed przekąskami na krzakach. Gałązki i liście mogą zaplątać się w gardła, a zbyt duża ilość paszy może zaburzyć ich układ trawienny. Ponadto opryskiwanie bzu chemicznymi pestycydami może narazić twoje zwierzęta domowe na toksyny. Aby być bezpiecznym, nadzoruj je, gdy znajdują się w pobliżu twoich roślin i chroń swój ogród nietoksycznymi produktami, gdy tylko jest to możliwe.
Bzy i zwierzęta gospodarskie
Bzy nie powodują, że lista roślin z Wydziału Nauk o Zwierzętach Uniwersytetu Cornell jest trująca dla żywego inwentarza, a Dobbin lub Daisy prawdopodobnie je zignorują, ponieważ dostępne są długie pastwiska wysokiej jakości. Aby chronić bzy i zwierzęta hodowlane, utrzymuj zwierzęta w pożywieniu, dobrze zbilansowanej paszy.
Źródło zamieszania
Każdy, kto mówi ci, że bzy są trujące, myli krzewy z rośliną myląco nazywaną Syringa i liliowcem perskim. Znany również jako drzewo Chinaberry (Melia azderach), pochodzący z Chin i północnych Indii stał się inwazyjny w wielu częściach stref USDA od 8 do 12. Dobrą wiadomością jest to, że nie rośnie w zimniejszych regionach odpowiednich dla bzu pospolitego. Jeśli jesteś w obszarze, w którym rośnie Chinaberry, trzymaj swoje dzieci, psy, koty i konie z dala od rośliny. Kora drzewa, liście, kwiaty i dojrzałe jagody zawierają wysoce toksyczne związki. Objawy zatrucia obejmują wymioty, biegunkę, nadmierne wydzielanie śliny, osłabienie i drgawki. Potrzebują natychmiastowej pomocy medycznej lub weterynaryjnej.
Rosnące bzy
Niezależnie od tego, czy hodujesz bzy do celów kulinarnych, czy tylko ze względu na ich piękno, będziesz mieć najliczniejsze kwiaty, jeśli posadzisz krzewy w organicznie bogatej, dobrze przepuszczalnej glebie z sześcioma lub więcej godzinami dziennego słońca. Każdej wiosny rozłóż 2-calowe warstwy kompostu i ściółki organicznej na ich strefach korzeniowych, zaczynając 6 cali od ich pni i osiągając linię kroplową, gdzie deszcz pada z najbardziej zewnętrznych gałęzi. Latem potrzebują 1 cal wody, w tym opadów deszczu, tygodniowo. W suchych tygodniach stanowi to 6 galonów dodatkowej wody na każde 9 stóp kwadratowych gleby. Przycinaj krzaki natychmiast po zniknięciu wiosennych kwiatów, ścinając martwe lub stare laski z powrotem do gleby i słabe pędy z powrotem do silnych. Nigdy nie bierz więcej niż jednej trzeciej laski na raz i dezynfekuj narzędzia do przycinania w roztworze jednego elementu wybielacza domowego do dziewięciu części wody między kawałkami.
