Fasola mung, starożytna uprawa Azji, wytwarza skupiska długich, smukłych strąków, które zawierają małe nasiona. Rośliny te rosną od 18 do 36 cali wysokości. Ogrodnicy często zbierają tę roślinę na bardzo wczesnym etapie wzrostu, zanim dojrzeje do dużej rośliny. Uprawiana na kiełki fasola mung stanowi przydatny składnik wielu azjatyckich przepisów, a także składnik różnych rodzajów sałatek i kanapek. Podobnie jak wiele innych rodzajów nasion, fasola mung wymaga szczególnych warunków do kiełkowania i kiełkowania.
Fasola Mung potrzebuje pewnych pierwiastków do kiełkowania i wzrostu.Ciemność
Podczas gdy niektóre nasiona potrzebują światła do kiełkowania i zaczynają kiełkować, kilka rodzajów fasoli, w tym fasola mung, potrzebuje kiełkowania ciemności. Sadzenie na zewnątrz w słonecznych obszarach wymaga głębokości co najmniej 1 cala, aby blokować promienie świetlne w okresie kiełkowania. Posadź je około pół cala głębiej w piaszczystych glebach. Fasola kiełkująca do wykorzystania jako kiełki musi również otrzymać okres ciemności. Umieszczenie ich w ciemnym pojemniku i przykrycie górnej części pojemnika ciemnym papierem może pomóc chronić je przed nadmierną ilością światła.
Wilgoć
Fasola mung wymaga wilgoci, aby zmiękczyć osłonę nasion i rozpocząć proces kiełkowania. Moczenie fasoli mung przez kilka godzin przed sadzeniem pozwala nasionom pęcznieć i zacząć mięknąć przed sadzeniem. Zapewnij odpowiednią wilgotność, wstępnie nawadniając glebę przed posadzeniem fasoli mung. Utrzymuj glebę równomiernie wilgotną, gdy fasola zacznie kiełkować.
Ciepło
Fasola mung jest jedną z wielu upraw spożywczych w ciepłych porach roku. Uprawy w sezonie ciepłym wymagają temperatury gleby powyżej 55 do 60 stopni Celsjusza, aby zacząć kiełkować. W chłodniejszych warunkach klimatycznych rozpoczęcie uprawy fasoli w pomieszczeniu daje wystarczająco dużo czasu, aby nasiona wykiełkowały i osiągnęły dojrzałość, zanim późne jesienią nadejdą ujemne temperatury.
Składniki odżywcze
Podobnie jak inne rodzaje nasion, fasola mung zawiera małe systemy podtrzymywania życia, które zapewniają początkowe odżywianie dla wczesnego wzrostu. Jednak gdy nasiona zaczną kiełkować i wyczerpią to niewielkie zasoby składników odżywczych, wymagają odpowiedniej gleby, aby zachęcić do dalszego wzrostu. Kiełki fasoli mung preferują gleby o poziomach pH między 6,2 a 7,2, a także odpowiednie ilości siarki, fosforu magnezowego i potasu. Żyzne gleby zawierające bogatą mieszankę piasku i gliny stanowią niezbędne składniki odżywcze dla zdrowego wzrostu.
