Założenie ogrodu warzywnego może być zarówno ekscytujące, jak i zastraszające, szczególnie jeśli nigdy wcześniej nie próbowałeś uprawiać własnego jedzenia. Jednak każdy może uprawiać warzywa, nawet jeśli ma tylko niewielką ilość miejsca na podwórku lub balkonie. Rozpoczęcie jest dość proste.
Wybierz słoneczną lokalizację
Najważniejszym aspektem założenia ogrodu warzywnego jest wybranie dla niego najlepszej możliwej lokalizacji. Ogólna zasada jest taka, że ogród warzywny musi znajdować się w miejscu, które otrzymuje co najmniej sześć pełnych godzin bezpośredniego światła słonecznego każdego dnia. W rzeczywistości zasada ta jest regulowana w zależności od rosnącej geografii i rodzajów warzyw, które planujesz mieć w ogrodzie. Na przykład liściaste warzywa mogą rosnąć w filtrowanym świetle słonecznym lub w lekkim cieniu. Rośliny, które produkują rzeczywiste owoce wymagają jednak jasnego światła. Zalecane jest pełne światło słoneczne, ale działa również jasne światło odbite.
Geografia jest ważna, ponieważ światło słoneczne jest silniejsze w niektórych lokalizacjach kraju niż w innych. Sześć pełnych godzin światła słonecznego w Arizonie w lipcu może zabić wiele roślin warzywnych, a jednocześnie być ledwo wystarczająco silnym, aby rośliny mogły wytwarzać owoce na obszarach, gdzie światło słoneczne jest słabsze, takich jak Michigan.
Kup materiały eksploatacyjne
Podstawowe materiały potrzebne do założenia ogrodu warzywnego obejmują nasiona i / lub rośliny początkowe. Kompost jest zalecany, ponieważ pomaga ogrodowi uzyskać najlepszy możliwy początek i może negować zapotrzebowanie na pokarm roślinny lub nawóz w okresie wegetacji.
Zakup nasion warzyw jest najbardziej ekonomicznym sposobem na rozpoczęcie, ale niektóre warzywa wymagają bardzo dużo czasu, gdy są produkowane z nasion. Na przykład wiele odmian pomidorów (Solanum lycopersicum) potrzebuje pięciu miesięcy wzrostu, zanim ich owoce będą mogły być zebrane. Jeśli sezon wegetacyjny Twojej lokalizacji nie trwa bardzo długo, kup sadzonki startowe zamiast nasion.
Przygotuj obszar
W Stanach Zjednoczonych większość warzyw uprawia się w ciepłych miesiącach letnich. Oznacza to, że nie musisz przygotowywać miejsca do sadzenia, dopóki nie minie całe niebezpieczeństwo mrozu, a ziemia nie będzie zbyt zamarznięta lub mokra, aby można było ją obrabiać.
Witrynę z ogrodem warzywnym można przygotować na jeden z kilku sposobów, a opinie różnią się co do tego, który jest najlepszy. Dwie popularne metody to podwójne kopanie i tworzenie podwyższonego łóżka. Podwójne kopanie ogrodu wymaga dużo pracy fizycznej, a tworzenie podwyższonego łóżka może być tak proste, jak układanie kilku centymetrów kompostu. Obie metody mają jednak ten sam cel: stworzyć łóżko ogrodowe, które ma luźną, żyzną glebę wolną od chwastów, skał i innych śmieci.
Aby to osiągnąć metodą podwójnego kopania, wykop co najmniej dwie łopaty głęboko w ziemię i mieszaj nawóz i kompost z glebą. Jeśli zamiast tego chcesz zastosować metodę z podniesionym łóżkiem, rozłóż warstwę gleby i kompostu na głębokości co najmniej 6 cali na powierzchni, na której ma rosnąć ogród warzywny. Tworzenie ścian granicznych wokół łóżka ogrodowego za pomocą kamieni, kłód lub desek zapewnia utrzymanie porządku i porządku w miejscu.
Nasiona i startery roślin
Małe ogrody warzywne są często sadzone w kwadratach, dzięki czemu wszystko w nich jest łatwo dostępne z brzegów kwadratów. Duże ogrody są sadzone w rzędach, aby ich sadzenie i bieżąca konserwacja były wydajne. Wybierz metodę układu i zaznacz kwadraty lub rzędy sznurkiem i kołkami.
Do sadzenia rzędowego umieść nasiona lub sadzonki rozrusznika w glebie w zalecanej odległości podanej na opakowaniach nasion lub etykietach pielęgnacyjnych. Jeśli chcesz sadzić w kwadratach, dodaj odstępy między roślinami i odstępy między wierszami, a następnie podziel wynik przez dwa. Na przykład rośliny sałaty liściowej (Lactuca sativa) sadzi się w odległości 6 cali w rzędach, które są oddalone od siebie o 18 cali, dzięki czemu można je sadzić 12 cali od siebie w układzie kwadratu.
Delikatnie podlej świeżo posadzoną glebę, aby upewnić się, że mocno spakuje się wokół nasion lub sadzonek rozrusznika.
Zapewnij stałą opiekę
Ogród warzywny rozwija się dzięki ciągłej pielęgnacji, która zwykle polega na dodawaniu wody i usuwaniu chwastów.
Podlewaj swój ogród raz w tygodniu, jeśli nie padał deszcz. Wciśnij palec 1 cal w glebę, aby określić, czy potrzebuje ona wody. Gdy górny 1 cal gleby jest suchy, oznacza to, że potrzebuje wody. Dodaj wystarczającą ilość wody, aby nawilżyć glebę do co najmniej 6 cali głębokości… Zapewniając, że wilgotność wzrośnie do 6 cali lub dalej, zachęcisz rośliny do silniejszego wzrostu korzeni.
Usuń chwasty z ogrodu warzywnego, aby nie pobierały wody i składników odżywczych z gleby, której potrzebują twoje warzywa.
Niektóre warzywa mogą wymagać dodatkowego nawozu przez cały okres wegetacji. Ponieważ potrzeby te są bardzo zróżnicowane, zapoznaj się ze szczegółowymi instrukcjami dla swoich roślin.
