Ponieważ drzewa brzoskwini (Prunus persica) potrzebują zimowego chłodu do produkcji owoców, tylko floridianie w najbardziej wysuniętych na północ regionach stanu mogli cieszyć się brzoskwiniami do niedawna. Odmiany brzoskwini były ograniczone do stref odporności roślin od 5b do 8. Departamentu Rolnictwa USA. Następnie nowe wprowadzenia sprawiły, że brzoskwinie z gospodarstw domowych stały się rzeczywistością w strefie USDA 9 w środkowej i południowo-środkowej Florydzie, a niektórzy ogrodnicy przesunęli kopertę dalej na południe do strefy 10 USDA. na Florydzie zaczyna się od odmian ściśle dopasowanych do warunków zimowych i strefy uprawy w Twoim ogrodzie.
kredyt: oksix / iStock / Getty Images Dojrzałe brzoskwinie zwisające z drzewa brzoskwini.Zrozumienie wymagań zimowego chłodu
Odmiany brzoskwini opierają się na ustalonej ilości zimowego chłodu - zwanych jednostkami chłodzącymi - aby zmusić je do spoczynku i powrotu do wzrostu. W obszarach z niewystarczającym zimnem brzoskwinie kwitną późno i owocują nienormalnie. Przy zbyt dużym mrozie wcześnie osiągają limit, kwitną zbyt wcześnie i tracą kwiaty i owoce. Kupując brzoskwinie, poszukaj strefy odporności na USDA i zimowych urządzeń chłodzących. Wybierz drzewa z zapotrzebowaniem na chłód nieco niższym niż średni chłód na danym obszarze. Północna i północno-środkowa Floryda zapewnia odmiany brzoskwini z 450 do 300 agregatów chłodniczych. Środkowa i południowo-środkowa Floryda potrzebuje odmian brzoskwini o niskiej temperaturze, które tolerują zaledwie 225 do 150 jednostek chłodu na zimę.
Wybór odpowiedniego miejsca
Drzewa brzoskwiniowe dobrze dostosowują się do różnych gleb Florydy, o ile mają dobry drenaż. Sezon huraganów okazuje się trudny; drzewa są bardzo wrażliwe na stojącą wodę. Idealna jest głęboka, piaszczysta gleba w pełnym, bezpośrednim słońcu. Brzoskwinie preferują lekko kwaśną glebę w zakresie pH 6,0 do 6,5. Ważny jest również dobry przepływ powietrza. Unikaj sadzenia drzew brzoskwini w nisko położonych obszarach, gdzie gromadzi się zimne powietrze i osiada mróz. Jest to szczególnie ważne w przypadku odmian o niskich temperaturach uprawianych w regionach bardziej na północ. Trzymaj obszar pod baldachimem swojego drzewa wolny od roślinności. Trawy i chwasty konkurują z brzoskwiniami i kradną składniki odżywcze i wilgoć.
Podlewanie i nawożenie brzoskwiń
Brzoskwinie na Florydzie dojrzewają pod koniec kwietnia i maja, kiedy naturalne opady są niskie. Drzewa potrzebują co najmniej 1 cal wody na tydzień, aby osiągnąć normalną jakość i wielkość owoców. Drzewa na glebach piaszczystych mogą potrzebować więcej. Nawadniaj w razie potrzeby, aby uzupełnić opady; nigdy nie pozwól, aby brzoskwinie były wyraźnie zestresowane. Nawoż swoje drzewa granulowanymi nawozami 8-8-8 lub 10-10-10 cytrusowymi zawierającymi dodatkowe elementy potrzebne brzoskwiniom, takie jak żelazo i cynk. Karm drzewa w trzech równych aplikacjach: pod koniec lutego, pod koniec maja i pod koniec lipca. Użyj całkowitej rocznej ilości nawozu równej 1 filiżance na każdy rok wieku drzewa, maksymalnie do rocznej 9 filiżanek. Nigdy nie nawozić po lipcu; ryzykujesz stymulowanie nowego, podatnego na zamrożenie wzrostu.
Przycinanie w celu poprawy jakości owoców
Brzoskwinie wysokiej jakości zależą od dobrego przycinania. Podczas sadzenia ścięte drzewa przycięte do pojedynczego, 20-calowego pnia. Gdy tworzą się gałęzie boczne, zachowaj od trzech do pięciu głównych gałęzi, a resztę usuń. Pierwszej zimy odetnij główne gałęzie o jedną trzecią; wymusza to gałęzie boczne. W następnym roku zrób to samo z utworzonymi filiami wtórnymi. Staraj się, aby dojrzałe drzewa nie krzyżowały się ani nie stłoczały gałęzi, aby promować otwarty kształt przypominający miskę. Przycinaj co roku, około nowego roku. Używaj ostrych nożyc tnących lub piły do przycinania i sterylizuj ostrza za pomocą domowego środka dezynfekującego przed i po przycięciu. Gdy drzewa zaowocują, rozcieńczyć brzoskwinie do jednego owocu na 6 do 10 cali. Ofiara opłaca się w jakości i wielkości owoców.
