Zainstalowanie fontanny sodowej jest trudniejsze niż zwykłe podłączenie CO2 i syropu do fontanny. Istnieje wiele problemów z ciśnieniem, które mogą uszkodzić system. Najlepszym sposobem na zainstalowanie systemu jest postępowanie zgodnie ze wskazówkami i nie spiesz się. Pozwoli to wyprodukować sodę o najlepszym smaku w bezpieczny sposób. Ten projekt prawdopodobnie zajmie cały dzień do całego weekendu, szczególnie jeśli musisz wprowadzić zmiany w liniach hydraulicznych.
Krok 1
Wyczyść cały system przed użyciem. Przeprowadź roztwór czterech części wody i jednej części wybielacza przez wszystkie węże i złącza. Pozostaw części do moczenia w wodzie przez około 10 minut, a następnie wyjmij i zawieś, aby wyschły.
Krok 2
Wyczyść pompę, podłączając wąż łączący do pompy i zbiornika CO2. Włącz zbiornik CO2, aby umożliwić przedmuch powietrza przez wąż. Wlej niewielką ilość roztworu wybielacza do pompy i pozwól CO2 przepchnąć roztwór czyszczący przez wąż, aby zdezynfekować pompę.
Krok 3
Upewnij się, że wszystkie dziobki i pojemniki na lód są całkowicie czyste i zdezynfekowane. Użyj komercyjnego roztworu czyszczącego, aby wyczyścić wnętrze wszystkich części fontanny, a następnie zdezynfekuj roztworem wybielacza. Pozostawić do wyschnięcia na powietrzu.
Krok 4
Podłącz węże przyłączeniowe do zbiorników CO2. Do dokręcenia połączenia użyj zestawu śrubokrętów lub zapadek. Podłącz pozostałe węże do zbiorników syropu i saturatora. Połącz pozostałe końce węży z fontanną sodową. Pamiętaj, aby podłączyć odpowiednie syropy do odpowiednich etykiet na fontannie. Umieść pierścień O na złączu w miejscu, w którym wąż łączy się z samą fontanną w celu szczelnego uszczelnienia.
Krok 5
Ustaw ciśnienie CO2 na 90 lub 100 PSI dla linii prowadzącej do saturatora. Jeśli masz dodatkową linię gazową, podłącz węże do tej linii. Linia pierwotna czasami wywiera zbyt duży nacisk przez linię, co może eksplodować węże, a nawet sam zbiornik. Ustaw ciśnienie w zbiornikach syropu na około 30 PSI.
Krok 6
Podłącz saturator do linii wodnej; przewód rurowy do zlewu jest idealny. Za pomocą zapadki lub śrubokręta przymocuj wąż do rury prowadzącej do saturatora. Nie używaj metalowych łączników, ponieważ mogą one łączyć się z CO2 i powodować reakcję chemiczną, która zamieni sodę w kwas węglowy, co może powodować wymioty i zły smak.
Krok 7
Zaczep system odwadniający na rurze odwadniającej w ścianie, jeśli masz system odwadniający w fontannie. Zapobiegnie to przelaniu się podstawy fontanny.
Krok 8
Przetestuj głowice fontanny, aby zobaczyć, jak smakuje napój gazowany. Dostosuj poziomy CO2, wody i syropu według potrzeb. Gdy znajdziesz odpowiednią mieszankę, zapisz ją, aby móc użyć tej samej formuły, gdy potrzebujesz wymienić dowolne części.
