Peppercini to rodzaj pieprzu, który jest również znany jako pieprz toskański, słodka włoska papryka i złota grecka papryka. Te łagodne papryki są często podawane z pizzą i oferują pikantny smak. Są uprawiane w taki sam sposób, jak inne papryki. Po wzroście papryki te są zwykle marynowane i umieszczane w słoikach na sprzedaż.
kredyt: Jupiterimages / Photos.com / Getty ImagesKrok 1
Rozpocznij rośliny pepperoncini jako nasiona wczesną wiosną lub późną zimą. Wciśnij nasiona około ćwierć cala w dobrą, uniwersalną ziemię doniczkową. Podlewaj je codziennie, aby były wilgotne i umieść pojemniki w słonecznym oknie. Zazwyczaj będziesz widział sadzonki w jednym do dwóch chwastów.
Krok 2
Przesadzaj sadzonki na zewnątrz, gdy temperatura w nocy stale przekracza 55 stopni i nie ma już zagrożenia mrozem. Namocz garnki przed przeszczepieniem papryki. Upewnij się, że kula korzeniowa jest całkowicie nasiąknięta. Nie chcesz, aby gleba wyschła.
Krok 3
Wybierz słoneczną lokalizację dla swoich sadzonek. Wykop dziurę tego samego rozmiaru co doniczka, z której przesadzasz paprykę. Oddziel trochę korzenie, aby je rozluźnić, aby rozłożyły się po zasadzeniu. Umieść sadzonkę w ziemi i przykryj ją oryginalną ziemią, która wyszła z dziury.
Krok 4
Umieść rośliny w odległości od 10 do 15 cali w rzędach. Zapewni to wystarczającą przestrzeń między roślinami do zbioru i zapewni twoim roślinom wystarczającą przestrzeń do wzrostu.
Krok 5
Nałóż 2-4-calową warstwę ściółki wokół roślin, aby zachowały równowagę wodną i nie wyschły. Dzięki temu wilgoć będzie równomiernie rozprowadzana i pomoże zmniejszyć chwasty w twoim ogrodzie.
Krok 6
Podlewaj rośliny codziennie, gdy rosną, z co najmniej cala wody. Aby uzyskać cieplejszą paprykę, możesz podlewać rośliny raz w tygodniu, ale nie czekaj dłużej, bo strąki wyschną.
Krok 7
Tycz rośliny papryki, gdy zaczną rosnąć i rozwiną ciężkie strąki. Zapobiegnie to łamaniu się roślin. Wbij kołek w ziemię i użyj sznurka, aby związać roślinę.
Krok 8
Zbierz rośliny pieprzu, gdy mają od 2 do 3 cali długości i mają jasnozielony kolor. Przechowują w lodówce przez kilka tygodni lub można je zamrozić na okres do jednego roku. Marynowanie zachowuje je przez kilka lat.
