Wiedza, kiedy posadzić ogród warzywny, zapewnia zdrowy cykl wzrostu i zbiory bez względu na to, gdzie mieszkasz. Różne obszary mają bardzo różne czasy sadzenia. Na przykład ogrodnicy z Michigan mają mroźne zimy, a czasem późne wiosny, w zależności od tego, w jakiej części stanu żyją. Czas upraw w sezonie ciepłym, chłodnym i delikatnym jest bardzo zróżnicowany i zależy w dużej mierze od temperatury gleby i dat mrozów.
Uprawy ciepłe i chłodne
Nie wszystkie rośliny warzywne wymagają tego samego sezonu lub temperatur, aby rosły energicznie, ani nie wszystkie są jednakowo odporne na mróz, cień, ciepło lub śnieg. Rośliny ciepłe są te, które najlepiej rosną w cieplejszych porach roku. Należą do nich kukurydza cukrowa (Zea Mays var. saccharata), ogórki (Cucumis sativa), pomidory (Solanum lycopersicum), papryka (Capsicum spp.) i melony (Cucumis melo); wszystkie są delikatnymi uprawami, które są podatne na uszkodzenie przez mróz, a nawet śmierć przez mróz. Warzywa chłodnez drugiej strony wolą niższe temperatury jesienią i wiosną. Wiele z nich jest odpornych na mróz, niektóre na temperatury nawet 20 stopni Celsjusza. Cebule (Allium sepa), groszek (Pisum sativum), szpinak (Spinacia oleracea), sałaty liściaste (Lactuca sativa) i rośliny rzepakowe (Brassica oleracea) są warzywami w chłodnym sezonie. Rośliny Cole obejmują jarmuż, brokuły, kalafior, kalarepę i kapustę. Warzywa w sezonie zimowym mają tendencję do psuwania się, twardnienia lub zalesiania lub mają inne niekorzystne smaki lub tekstury, gdy są uprawiane latem.
Daty mrozu
Wiele warzyw w chłodnych porach roku jest w stanie poradzić sobie z czasem sadzenia już w momencie rozmrożenia gleby i zwykle jest to wykonalne od końca marca do początku kwietnia w południowym Michigan i trzy tygodnie później w najbardziej północnych częściach. Kruche, ciepłe rośliny uprawne wymagają jednak znacznie cieplejszych temperatur gleby i muszą poczekać, aż minie niebezpieczeństwo mrozu. Sadzenie w Dniu Pamięci jest dobrą regułą, ale zagrożenia wiosenne zdarzają się często w większości Michigan. Jeśli sadzisz około połowy do końca maja, miej oko na prognozę pogody i przykryj sadzonki lub przeszczepy, jeśli temperatura spadnie poniżej 40 stopni F.
Sprawdzanie temperatury gleby
Sprawdzanie temperatury gleby pomaga upewnić się, że ziemia jest gotowa na różne rodzaje nasion. Różne uprawy najlepiej rosną w różnych temperaturach gleby. Kup termometr gruntowy w lokalnym sklepie ze sprzętem lub w centrum ogrodniczym; możesz również użyć dowolnego termometru, który ma możliwość odczytu temperatur na różnych głębokościach. Wiele delikatnych upraw w sezonie ciepłym wymaga temperatury gleby między 64 a 75 stopni F, podczas gdy pomidory i kukurydza dobrze rosną po zasadzeniu w temperaturze około 55 stopni F. Uprawy tolerujące na zimno będą kiełkować i rosną w temperaturze gleby około 45 stopni F.
Dni do zbiorów
Do sadzenia jesienią, znając dni do zbioru, Czasami nazywany dni do terminu zapadalności, każdej uprawy pomoże określić, kiedy należy sadzić nasiona. Dni zbiorów są wyszczególnione na każdym pakiecie nasion i określają, ile dni zajmuje ziarno dojrzewanie i wyprodukowanie owoców gotowych do zbioru. W przypadku upraw ciepłych w sezonie o krótkim czasie wegetacji często można sadzić dwa razy w okresie letnim. Odejmij dni do zbioru od ostatniej średniej jesiennej daty przymrozków, aby podać datę sadzenia warzyw mrożonych.
