Rośliny fasoli są łatwe w uprawie i są drugim najpopularniejszym warzywem ogrodowym. Rosną szybko i zapewniają fasolę do jedzenia w ciągu dwóch miesięcy. Występują zarówno w odmianach krzewowych, jak i winorośli i wymagają prawidłowego nasłonecznienia. Jako jedno z najstarszych uprawianych warzyw fasola jest niezwykle elastyczna i stanowi podstawę wielu kuchni na całym świecie.
Rodzaje roślin fasoli
Możesz wyhodować dwa różne rodzaje fasoli: fasolkę krzewiastą i fasolę szparagową. Czynniki wzrostu między tymi typami są dość różne. Fasola krzewiasta jest zwarta i nie wymaga wsparcia. Zazwyczaj są łatwiejsze w uprawie i wymagają mniej konserwacji. Fasola masztowa to winorośl, która dorasta do 15 stóp. Musisz skierować je w górę kraty lub innego wsparcia. Zazwyczaj produkują więcej fasoli niż odmiany krzewów, a także są bardziej odporne na choroby.
Czas potrzebny do zbiorów
Ziarna krzewu można zbierać nieco szybciej niż fasolę szparagową. Dojrzewają od 50 do 55 dni, podczas gdy fasolka szparagowa zajmie od 50 do 60 dni. Średnio potrzeba mniej niż dwóch miesięcy, aby fasola była w pełni dojrzała, ale różne odmiany mają różne dojrzałości. Czas może wynosić od 45 do 75 dni, w zależności od odmiany i klimatu.
Ustalanie, czy fasola jest dojrzała
Jak ustalić, czy zielona fasola jest gotowa do zbioru? W dojrzałości zielona fasola ma grubość ołówka lub odrobinę cieńszą. Jeśli skruszysz fasolę na pół, powinny one szybko się złamać. Jeśli pozwolisz im pozostać na roślinie, dopóki strąki nie będą grube i wybrzuszone, twoja fasola będzie twarda i być może niejadalna.
Uwagi dotyczące sadzenia
Dobrze nawożona gleba zapewni lepsze zbiory fasoli, ale jako rośliny strączkowe fasola nie potrzebuje nawozów azotowych. Z drugiej strony nawadnianie jest niezbędne. Będziesz musiał podlewać nasiona fasoli dwa razy dziennie, aby gleba była stale wilgotna. W ciągu kilku tygodni nasiona kiełkują i podlewasz raz dziennie. Trzymaj irygację z dala od liści, aby uniknąć chorób grzybów dolistnych, takich jak zaraza liściowa.
Rodzaje fasoli
Fasola może być łupinowa, przystawkowa lub sucha, w zależności od tego, kiedy zostaną zebrane. W przypadku suchej fasoli będziesz musiał pozostawić je dłużej na roślinie. Najpopularniejszym typem fasoli jest snap.
Geografia
Ciepło gleby od 65 do 70 stopni F jest idealne do sadzenia roślin fasoli, a większość stref mrozoodporności może pomieścić wzrost. Sadzę nasiona fasolki szparagowej przez całe lato do sierpnia. Dokładne daty będą zależeć od strefy odporności rośliny.
