Według raportów konsumentów, kuchenki gazowe i płyty kuchenne są często preferowane przez poważnych szefów kuchni ze względu na ich szybką reakcję. Wielu właścicieli domów, którzy przebudowują, również je preferuje: około dwóch trzecich projektantów ankietowanych przez National Kitchen & Bath Association określiło kuchenki gazowe do projektów kuchennych pod koniec 2010 roku. Można również znaleźć kuchenki gazowe lub kuchenki w starszych mieszkaniach lub domach. Jeśli nigdy wcześniej nie korzystałeś z kuchenki gazowej, powinieneś znać kilka podstawowych informacji.
Zakresy gazu są preferowane ze względu na ich szybkość reakcji.Krok 1
Umieść patelnię lub patelnię na palniku, którego chcesz użyć. Wciśnij pokrętło palnika i ustaw je w pozycji „lekkiej”. Płomień powinien się zapalić - jeśli nie, wyłącz gaz, przekręcając pokrętło do końca w lewo, a następnie spróbuj ponownie. Zatrzymaj i wyłącz pokrętło, jeśli płomień nie zapali się, aby zapobiec gromadzeniu się gazu w twoim domu.
Krok 2
Obróć pokrętło natychmiast w lewo, gdy płomień się zaświeci (ale nie do końca, co go wyłączy). Ustaw pokrętło na żądane ustawienie ciepła lub wysokość płomienia. Im większy płomień, tym cieplejsze i tym szybciej gotuje się jedzenie. Podczas regulacji pokrętła sprawdź wzrokowo płomień.
Krok 3
Utrzymuj ciepło na niskim poziomie przy pierwszym użyciu kuchenki gazowej i gotuj z masłem lub sprayem do gotowania, aby uniknąć przypalenia jedzenia. Zasoby gazu gotują się bardzo szybko, więc łatwo jest spalić jedzenie, dopóki nie przyzwyczaisz się do sposobu działania palników.
Krok 4
Natychmiast wyłącz płomień, gdy skończysz gotować, obracając pokrętło sterujące do końca w lewo. Upewnij się, że jest jak najdalej po lewej stronie, aby uniknąć wycieku gazu.
