Aluminium jest jednym z najczęściej używanych materiałów w naczyniach kuchennych. Zalety aluminiowych patelni, garnków i naczyń kuchennych obejmują nieprzywierającą powierzchnię i zdolność metalu do skutecznego przewodzenia ciepła. Aluminium jest również lekkie i nadaje się do mycia w zmywarce. Podobnie jak inne formy metalowych naczyń kuchennych, aluminium należy przed użyciem odpowiednio zabezpieczyć lub doprawić, aby zabezpieczyć naczynia i przedłużyć ich żywotność.
Zawsze pozwól aluminium ostygnąć przed praniem.Krok 1
Wyczyść nową aluminiową patelnię za pomocą mydła w płynie i wody i wysusz.
Krok 2
Spryskaj patelnię lekkim połyskiem oleju roślinnego lub wetrzyj łyżeczkę tłuszczu.
Umieścić patelnię na średnim ogniu przez pięć do 10 minut.Rozgrzać natłuszczoną patelnię na palniku, na średnim ogniu, przez pięć do 10 minut. Zdejmij z ognia, gdy tylko pojawi się lekki dym lub olej zmieni kolor na brązowy.
Krok 4
Wytrzyj patelnię z tłuszczu za pomocą ręcznika papierowego lub miękkiej ściereczki i przechowuj do następnego użycia.
