Czas potrzebny do dojrzewania czosnku (Allium sativum) zależy od tego, kiedy posadzisz goździki. Czosnek rośnie najlepiej, gdy odczuwa chłód. Najlepszy czas na sadzenie czosnku to jesień, a czosnek posadzony jesienią dojrzewa za około osiem miesięcy. Czosnek można również sadzić wiosną, a dojrzewanie czosnku sadzonego wiosną zajmuje mniej niż osiem miesięcy, ale nie może tworzyć cebul. Czosnek rośnie w strefach odporności roślin Departamentu Rolnictwa USA od 4 do 9.
Credit: Design Pics / Design Pics / Getty Images Twierdzenie, że peklowane łodygi czosnku utrzymują je w porządku.Rosnący czosnek
Miejsce w pełnym słońcu i przepuszczalna, żyzna gleba zapewniają najlepsze warunki do uprawy czosnku. Wybierz część ogrodu, która się dostanie co najmniej osiem godzin słońca każdego dnia. Czosnek toleruje gleby alkaliczne, ale preferuje gleby kwaśne, lekko suche i bogate w materię organiczną. Nie uprawiaj czosnku na ciężkiej, mokrej glebie, ponieważ prowadzi to do gnicia.
Kosmiczne ząbki czosnku w odległości od 4 do 6 cali w rzędach w odległości od 15 do 24 cali. Nie uprawiaj czosnku w miejscu, w którym rosło w ciągu ostatnich trzech lat, aby zapobiec problemom chorobowym.
Podlewanie Czosnku
Trzymanie czosnku dobrze podlewane i ściółkowane przez sezon wegetacyjny zapewnia najlepsze żarówki. Ściółki tłumią chwasty konkurujące z czosnkiem o wodę, a także pomagają zachować wilgotność gleby.
Podlewaj czosnek co osiem do 10 dni przy suchej pogodzie, zwilżając glebę do głębokości 2 stóp. Rozłóż 2-calową warstwę kompostu ogrodowego, gnijącego obornika, pleśni liściowej lub innej materii organicznej wokół roślin czosnku, ale nie pozwól ściółce dotknąć liści roślin czosnku.
Stosowanie nawozu
Czosnek posadzony jesienią potrzebuje nawozu o wysokiej zawartości azotu wiosną, a czosnek posadzony jesienią lub wiosną potrzebuje nawozu wczesnym latem. Gotowy do użycia 12-0-0 mączka z krwi zaspokaja zapotrzebowanie na składniki odżywcze czosnku.
Nałóż rękawiczki i równomiernie posyp gotową do użycia mączką z krwi 12-0-0 w ilości 1 łyżki stołowej na 1 stopę kwadratową nad posadzonym jesienią podłożem czosnkowym, gdy czosnek zacznie aktywnie rosnąć wiosną. Podlej granulki do gleby. Zastosuj nawóz w tym samym tempie do posadzonego jesienią i wiosną czosnku dwa do trzech miesięcy później, wczesnym latem. Instrukcje producentów różnią się w zależności od produktu, dlatego należy przeczytać etykietę nawozu i postępować zgodnie z instrukcjami.
Czosnek do zbioru i peklowania
Peklowanie czosnku po zbiorach zapobiega jego zepsuciu podczas przechowywania. Czosnek jest gotowy do zbioru, gdy cebule zawierają dobrze rozwinięte goździki i skóra cebulki jest gruba, sucha i papierowa. Inne oznaki dojrzałości obejmują brązowe liście i tylko sześć do ośmiu zielonych liści pozostałych na każdej roślinie. Nie czekaj dłużej niż dwa tygodnie po tym, jak wszystkie liście uschną, aby zebrać czosnek, ponieważ cebule ulegają zniszczeniu w glebie. Wciśnij widelec ogrodowy w glebę 2 cale od podstawy rośliny i wyciągnij żarówkę z ziemi.
Rozłóż cebule czosnku, z dołączonymi liśćmi, w jednej warstwie w ciepłym, zacienionym, suchym, przewiewnym miejscu. Nie pozwól, aby żarówki się stykały. Po trzech lub czterech dniach cebulki i liście wyschną i będą gotowe do przechowywania. Przechowuj czosnek w suchym, zacienionym miejscu w temperaturach od 40 do 60 stopni Fahrenheita.
