kredyt: Codi Ann BackmanKto: Ryan Harden i Rob Watson, współwłaściciele palarni kawy Camellia
Gdzie: Downtown Sacramento, Kalifornia
Styl: Minimalizm pod wpływem Japonii
Chociaż wstrząs kofeiny jest niezbędny, aby większość ludzi mogła rozpocząć dzień, bardzo niewielu uważa to za rytuał. Niezależnie od tego, czy bierzesz szybki kubek w drodze do pracy, czy wypijasz wcześniej zaparzoną mieszankę z kubka podróżnego, kupowanie kawy lub herbaty ma reputację szybkiego i transakcyjnego. W końcu, kto ma czas się zatrzymać i poczuć zapach ziaren kawy?
Ale dobrze wyposażona kawiarnia Camellia Coffee Roasters w centrum Sacramento przenosi zabawę z powrotem do kawy i herbaty, co sprawia, że chcesz się zatrzymać i zostać na chwilę.
kredyt: Codi Ann Backman„Zaczęliśmy tworzyć Kamelię, ponieważ uwielbiamy ducha i energię robienia kawy i serwowania przyjaciół dla samej przyjemności. Chcieliśmy stworzyć przestrzeń, w której moglibyśmy to robić każdego dnia” - mówi Ryan Harden, założyciel i współpracownik właściciel powierzchni.
Harden i współwłaściciel Rob Watson dorastał w Sacramento, a po ponad dziesięciu latach pracy w społeczności kawowej, chcieli odcisnąć swoje piętno na branży. Duet ostatecznie osiedlił się na małej przestrzeni na WAL Public Market, wspólnej przestrzeni gastronomicznej i handlowej poniżej WAL Artists Lofts. Ale chociaż znaleźli złoto nieruchomości wzdłuż powstającej ulicy R w mieście, projekt okolicy nie był zgodny z wizją duetu.
kredyt: Codi Ann Backman„Jako magazyn o zmienionym przeznaczeniu jest nieco przemysłowy i minimalny” - mówi Harden. „Projekt Camellii stara się rozjaśnić i odświeżyć rynek, czerpiąc inspirację z kwiatu imiennika z jasnymi różami, stonowanymi zieleniami, jasnymi białymi, blond drewnem, mosiądzem i roślinami tropikalnymi”.
Harden i Watson zaciągnęli studio projektowe WOOL z Sacramento, aby przejąć kontrolę nad odświeżaniem przestrzeni.
„Myślę o„ wyglądzie ”, chciałem czegoś innego, czego nie widziałem w Sacramento”, wyjaśnia Emily Wilder, połowa WEŁNY. „Coś nieco ostrzejszego, bardziej minimalistycznego i nowoczesnego. Chciałem, aby wszystkie elementy projektu naprawdę tworzyły i dopełniały doświadczenia”.
kredyt: Codi Ann BackmanInspiracją dla tej przestrzeni był Wilder podczas niedawnej podróży do Tokio. „Kamelia ma bardzo świeży, japoński klimat: pełen światła i bardzo zabawny” - mówi.
kredyt: Codi Ann BackmanDzięki jasnym drewnianym akcentom, nieskazitelnie białym ścianom i soczystym roślinom Kamelia zręcznie oddaje minimalistycznego, młodego i inspirowanego Japonią ducha. Ale największą - i najbardziej godną uwagi - cechą tego miejsca jest jego różowe kafelki, które są wytwarzane przez małą firmę w Japonii. Wilder stworzył niepowtarzalny pop kolor, układając kafejkę, a także ławkę ze starego kościoła, który jest jednym z ulubionych momentów projektowych Harden i Watsona.
kredyt: Codi Ann Backman„Uwielbiamy siedzenia w barze” - dodaje Harden. „Pozwala nam to spotykać się z przyjaciółmi i gośćmi oraz wchodzić w interakcje nie tylko przy kasie”.
kredyt: Codi Ann BackmanHarden i Watson, chcąc stworzyć własną scenę kawową w Sacramento, chcieli stworzyć miejsce docelowe, które będzie się wyróżniać, a nie mieszać.
kredyt: Codi Ann Backman
kredyt: Codi Ann Backman„Chcemy zmienić styl, w jakim przyjęły się kawiarnie Sacramento” - mówi Harden. „Chcieliśmy przynieść świeże oczy kawie i serwisowi, a nasza przestrzeń jest tego odzwierciedleniem”. Jasna i jasna kamelia oferuje powiew świeżego powietrza na tle industrialnym.
kredyt: Codi Ann Backman
kredyt: Codi Ann Backman„Uwielbiałem wyzwanie, jakim było przekształcenie tak małej przestrzeni, która wymagała od nas bycia kreatywnym i oszczędnym” - mówi Wilder. „Przestrzeń jest otwarta na cały rynek, ale wywołuje tak intymną i wyjątkową atmosferę”.
