Różne gatunki drzew owocowych rosną dziko w Kentucky. Te dzikie drzewa owocowe Kentucky wytwarzają owoce o wielkości od jagód do znacznie większych owoców przypominających banana. Drzewa różnią się wielkością, od po prostu większych niż krzewy do okazów średniej wielkości.
Persimmons mają soczyste, mięsiste wnętrze.Wspólne Persimmon
Dojrzałe persimmony mają smak przypominający daty.Kentucky znajduje się w środku zasięgu geograficznego pospolitego persimmon (Diospyros virginiana). Persimmon rośnie do 60 stóp wysokości, z charakterystycznymi szarymi do czarnych blokowymi segmentami na całym pniu drzewa. Owoce persimmon dojrzewają we wrześniu lub październiku, a wszelkie przymrozki przyspieszają ten proces.
Według University of Kentucky dojrzałe owoce smakują jak daktyle, ale zjedzenie niedojrzałego persimmon pozostawi długie, marszczone usta od ściągającego smaku. Dzikie Persimmony kwitną zarówno w wyżynnych miejscach, jak i w bogatych dolinach.
Paw Paw
Pawpaw jest rodzimym gatunkiem Kentucky.Owoc drzewa pawpaw (Asimina triloba) jest największą jagodą spośród wszystkich rodzimych gatunków owocujących w Ameryce Północnej. Drzewa pawi rozwijają się w bogatej wilgotnej glebie, z licznymi odmianami tego drzewa. Łapy zwykle mają od 15 do 20 stóp wysokości, ale mogą wzrosnąć do 40 stóp wysokości. Owoce o długości od 3 do 5 cali wyglądają jak skurczona wersja banana o smaku podobnym do banana i miąższu o strukturze przypominającej krem. Dojrzały owoc pawpy ma zmarszczki i jest gotowy do spożycia dopiero w listopadzie.
Zielony głóg
Zielony głóg (Crataegus viridis) pochodzi z części wschodnich Stanów Zjednoczonych, od Pensylwanii i Indiany na południe do Florydy i na zachód do Teksasu. Zielony głóg, część rozległej rodziny Rose, dorasta do 30 stóp wysokości. Białe kwiaty drzewa mają pięć płatków. Owoce mają tylko około pół cala szerokości i występują w opadających skupiskach, dojrzewają jesienią do czerwono-pomarańczowego odcienia i często pozostają na głogu do i przez zimę. Zielony głóg na wolności często tworzy gęste zarośla. Podstawowa hybryda zielonego głogu, Winter King, jest popularnym gatunkiem ozdobnym.
Dberry Serviceberry
Puchaty serwisberry (Amelanchier arborea) uprawiany jest jako drzewo ozdobne ze względu na atrakcyjne kępy białych kwiatów wiosną. W Kentucky mączniak pospolity jest niedorzecznym drzewem w lasach. Owoce przechodzą wiele zmian kolorystycznych, zanim dojrzeją, przechodząc od zielonego przez czerwonawy do prawie czarno-fioletowego odcienia do końca czerwca.
Ptaki jedzą jagody, a ludzie używają ich do robienia ciast i różnych rodzajów chleba. Drewno mniszka lekarskiego jest jednym z najcięższych w całej Ameryce Północnej, ale niewielki rozmiar drzewa - około 15 do 30 stóp - wyklucza, że gatunek ten jest ważnym źródłem tarcicy.
