Czerwoną cebulę można jeść na surowo, gotowaną, opiekaną, pieczoną, śmietaną, gotowaną na parze, smażoną lub marynowaną. Te chłodne warzywa są uprawiane przez ogrodników z nasion lub z małych cebul. Cebula to rośliny dwuletnie, których ukończenie zajmuje dwa lata. Po posadzeniu z nasion tworzy się czerwona cebula i naziemna para - zmodyfikowane liście - i małe podziemne cebulki. W następnym roku powstają większe cebule, aż czerwona cebula dojrzeje i będzie gotowa do zbioru. Sadzenie małych cebul czerwonej cebuli, zwanych zestawami cebulowymi, pozwala ogrodnikom znacznie szybciej ominąć pierwszy rok uprawy i zebrać dojrzałe cebule.
Poluzuj glebę do głębokości 6 cali łopatą na dwa do czterech tygodni przed datą ostatniego mrozu. Do gleby, aż będzie luźna i gotowa do sadzenia. Dodaj 2 cale kompostu do gleby, aby zapewnić dobrą żyzność.
Sadzić zestawy czerwonej cebuli o głębokości 1 cala i odległości od 2 do 4 cali. Przykryj je ziemią, ale nie zagęszczaj gleby. Posadź dodatkowe rzędy cebuli w odległości od 12 do 18 cali.
Chwast łatkę cebuli ręcznie. Czerwona cebula ma płytkie korzenie i nie rośnie dobrze wśród chwastów i trawy, które konkurują o składniki odżywcze i wilgoć w glebie. Użyj motyki ogrodowej, aby wyeliminować chwasty między rzędami.
Podlewaj cebulki czerwonej cebuli co tydzień, gdy jest sucho. Podlewaj glebę wokół podstawy roślin, aż gleba będzie wilgotna do głębokości od 2 do 4 cali, w zależności od wielkości cebul. Użyj 1-calowej warstwy ściółki ze słomy wokół cebul czerwonej cebuli, aby powstrzymać wzrost chwastów i zatrzymać wilgotność gleby.
Nakarm czerwoną cebulą trzy tygodnie po rozpoczęciu aktywnego wzrostu. Umieść wąski pas 10-10-10 powolnego nawozu 2 do 3 cali obok rzędu cebuli. Od razu zarysuj go w 1 cal ziemi i wody, aby rozpocząć działanie nawozu. Zużyj około 1 funta nawozu na każde 100 stóp kwadratowych powierzchni do sadzenia.
Wyciągnij co drugą cebulę podczas zbioru po raz pierwszy. Dzięki temu czerwona cebula pozostawiona w ogrodzie może rosnąć. Zbierz cebulę w suchy poranek. Niech cebula wyschnie na cały dzień w cieniu. Później splataj blaty razem i zawieś wiązki czerwonej cebuli w chłodnym, suchym miejscu z dobrą cyrkulacją powietrza.
