Awokado znane jest pod wieloma nazwami, w tym gruszką aligatora, gruszką maślaną i masłem roślinnym. Są uprawiane w tropikalnych regionach na całym świecie i wytwarzają pyszne owoce używane w różnych potrawach, w tym guacamole.
Każdy owoc awokado zawiera pojedyncze ziarno.Kiełkowanie
Nasiona awokado są zwykle żywe tylko przez około miesiąc. Po posadzeniu nasiona wykiełkują za cztery do sześciu tygodni.
Rozkwit
Kwiaty awokado są idealne, co oznacza, że zawierają części żeńskie i męskie, ale drzewa nie zapylają się. Kwiaty otwierają się jednego dnia, aby otrzymać pyłek, a następnie zamykają się i otwierają następnego dnia, aby rozprowadzić pyłek. Kwiaty typu A i kwiaty typu B są otwarte w różnym czasie, więc posiadanie drzew każdego typu pomoże zapewnić zapylenie. Zapylone kwiaty dojrzewają do owoców.
Owocowanie
Awokado komercyjne jest zazwyczaj szczepione i zaczyna wydawać owoce po czterech lub pięciu latach. Drzewa awokado pozostawione do naturalnego wzrostu mogą zacząć produkować owoce za 10–15 lat. Będą nadal produkować owoce przez ponad 50 lat. Uważa się, że niektóre drzewa, które nadal wydają owoce, mają ponad 100 lat. Każdy owoc zawiera jedno ziarno.
Długość życia
Awokado może żyć ponad 100 lat, ale są bardzo wrażliwe na zimno i mogą umrzeć, jeśli doświadczą mrozów.
