Wielu ogrodników lubi sadzić wiele różnych warzyw, próbując każdego roku nowych rodzajów. Istnieją dwa podstawowe rodzaje warzyw, z których możesz wybierać; warzywa, które rosną pod ziemią i te, które rosną nad ziemią. Jeśli marzysz o dojrzałym słońcu jedzeniu i roślinach z ich nagrodą wyświetlaną w pełnym widoku, istnieje szeroki wybór do wyboru.
kredyt: Ablestock.com/AbleStock.com/Getty ImagesWiele warzyw rośnie nad ziemią.Sałata
kredyt: Thinkstock / Comstock / Getty ImageslettuceSałata jest jednym z najwcześniejszych warzyw zebranych wiosną, dając ogrodnikom domowym przyjemny smak świeżej zielonej chrupkości na początku sezonu. Sałata może rosnąć jako osobne liście lub w pęczki. Cała roślina sałaty nad ziemią składa się z liści, a wszystko, co rośnie, można jeść. Wiele firm nasiennych sprzedaje mieszane pakiety sałat, dzięki czemu możesz wypróbować wiele różnych odmian sałatek.
Ogórki
kredyt: Hemera Technologies / AbleStock.com / Getty ImagescucumbersOgórki to długie cienkie warzywa, które rosną na winorośli. Solidne winorośle dość łatwo wyrastają z krat lub ogrodzeń, co czyni je powszechnymi warzywami dla domowego ogrodnika. Ogórki od 6 do 8 cali będą gotowe do zbioru w środku lata i będą dojrzewać przez cały sezon, dopóki będziesz je zbierać co około trzy dni.
Dynia
kredyt: Hemera Technologies / AbleStock.com / Getty ImagespumpkinDynie są klasycznie uważane za materiał na dekoracje na Halloween, ale są znacznie więcej. Dynie można zamienić w masło dyniowe, chleb dyniowy, ciasta, budynie i zupę. Ta tykwa uwielbia ciepłą pogodę, więc nie sadzić, dopóki nie minie szansa na mróz. Pnącza dyniowe rosną bardzo duże, więc posadź je w odległości od 3 do 5 stóp. Dynie pojawią się wczesnym latem i będą rosły aż do pojawienia się mrozu jesienią. Wiele osób trzyma jedną roślinę osobno, aby wyhodować gigantyczną dynię na Halloween, ale z mniejszymi wersjami łatwiej jest sobie radzić podczas gotowania i jedzenia.
Pomidor
kredyt: Ablestock.com/AbleStock.com/Getty ImagestomatoWięcej roślin pomidorów uprawia ogrodnik niż jakikolwiek inny warzywo, i na to zasługuje. Ten wszechstronny warzywko jest smacznie spożywany na świeżo w sałatkach i kanapkach i łatwo się konserwuje, konserwując lub zamrażając, do użycia w sosach, zupach i gulaszach w późniejszym okresie roku. Istnieją setki odmian pomidorów, od drobnych pomidorów koktajlowych po befsztyki wielkości kanapki. Istnieją odmiany rodowodowe, które istnieją od pokoleń i hybrydy, które zostały opracowane w ciągu ostatnich kilku lat w celu odporności na określone choroby roślin lub w celu uzyskania nowych kolorów lub smaków.
