Większość hodowców ziół wie, że liście oregano mają najsilniejszy i najbardziej pożądany smak przed kwitnieniem kwiatów. Roślina jest zużyta do momentu powstania pierwszych pąków. Jednak kwiaty są przydatne do gotowania i mają wartość dekoracyjną do domu i ogrodu.
Kwiaty oregano są używane w rzemiośle, dekoracji i kuchni.Jadalny
Dodatek współpracujący z University of Kentucky zauważa, że jadalne kwiaty oregano są stosowane w potrawach warzywnych i autobusach do pizzy również jako ozdobne dodatki do sałatek. Liście oregano mają bardzo mocny smak, ale smak kwiatów jest delikatniejszy. Olejki nasycone kwiatami oregano są zarówno dekoracyjne, jak i smaczne. Próbkowanie kwiatów przed ich użyciem daje lepszy pomysł na to, ile użyć w każdym naczyniu.
Zastosowania ogrodowe
Małe, różowe lub białe kwiaty rosnące na końcach łodyg oregano nadają kolor ogrodowi ziołowemu. Przyciągają zapylacze, takie jak motyle i pszczoły. Pszczoły miodne, które często kwitną oregano, mogą nawet wytwarzać miód o łagodnym smaku kwiatu oregano.
Rzemieślnictwo
Osuszyć kwitnące szczyty oregano i jego bliskiego kuzyna do wykorzystania w projektach rzemieślniczych. Zawieś je w dobrze wentylowanym, ciemnym miejscu i do momentu całkowitego wysuszenia. Podczas gdy wiszą, pokój może mieć lekki zapach potpourri oregano.
Uwagi
Po zakwitnięciu oregano może wytwarzać nasiona. Jednak oregano jest trudne do wyhodowania z nasion i może nie rosnąć zgodnie z rośliną mateczną. Nasiona nie muszą być zapisywane. Oregano jest często rozmnażane z sadzonek, które są pobierane podczas kwitnienia oregano. Usuń kwiat przed wycięciem korzeni, ponieważ kwiaty wymagają dużo energii.
