Na świecie występuje wiele różnych rodzajów grzybów w różnych środowiskach i warunkach życia. Grzyby nie mają złożonych struktur, które mają rośliny, co pozwala roślinom efektywnie wykorzystywać światło słoneczne i wytwarzać duże ilości własnej energii. Zamiast tego grzyby muszą polegać na bardziej elastycznych metodach pochłaniania niezbędnych gazów i pozyskiwania energii z otaczającego ich środowiska.
Grzyby wymieniają większość swoich gazów pod ziemią.Metody pozyskiwania gazów pod ziemią
Grzyby uprawiają większość pod ziemią, z dala od światła słonecznego i otwartej atmosfery, w której rosną rośliny. Grzyby oddychają jednak podobnie jak inne rodzaje roślin, pomimo ich istnienia pod ziemią. Zarządzają tym poprzez naturalne pory w glebie. Gleba składa się z wielu różnych substancji, w tym cząstek minerałów, wody, korzeni i organizmów, takich jak grzyby. Pomiędzy tymi cząsteczkami znajdują się małe kieszenie powietrza. To powietrze, podobnie jak powietrze w górnej atmosferze, zawiera wszystko, czego rośliny potrzebują do wchłonięcia z powietrza, zwłaszcza tlen.
Jeśli miałbyś usunąć cały okaz grzyba z ziemi, zauważyłbyś dużą liczbę nitkowatych korzeni, które stanowią większość ciała grzyba. Te struktury włosów są znane jako strzępki i mogą być tak małe, że trudno je odróżnić od gleby wokół grzyba. Strzępki te mogą rosnąć w przestrzenie, w których korzenie roślin nie mogą i mogą absorbować tlen z mikroskopijnych kieszeni w samej glebie, wymieniając gazy z glebą zamiast z atmosferą. Kiedy grzyb wytwarza grzyby lub inne narośla, wymienia gaz z atmosferą, tak jak robią to rośliny.
Związki pasożytnicze
Niektóre rodzaje grzybów rosną w bardzo specyficznych związkach z tylko formami życia. Na przykład grzyb mikoryzowy żyje na drzewie i hoduje pasożyty miko-heterofitowe. Grzyb wchłania składniki odżywcze z drzewa i przenosi je na wzrost pasożyta, zabierając ze sobą niezbędne składniki odżywcze. Ten rodzaj wymiany cząstek jest rzadki i dotyczy tylko niektórych związków grzybów.
Wyjątki
Niektóre rodzaje grzybów wymieniają gazy w zależności od środowiska. Drożdże na przykład oddychają w oparciu o obecność tlenu. Jeśli tlen i powietrze są dostępne, drożdże absorbują tlen przez małe pory podczas oddychania tlenowego. Jeśli nie ma tlenu, drożdże wykonują beztlenowe oddychanie, wchłaniając składniki odżywcze i powodując fermentację.
